名家＠新大久保 「ウゴジヘジャンク＆ユッケジャン定食」

この間の
「二日酔い解消メシ」
久しぶりに新鮮だったので




やはり
「ヘジャンク」
ランチに掲げているお店

もう一軒
見つけちゃったりしましてね




あるある
ありました

寒いから中にどうぞ～
なんつて
前倒しで招き入れてくれて

もうコレだけで
「イイ店」認定
星1つ増量確定デス

平気で開店遅延とか出来るお店ってば
ホントにこの5分の気構えで
人生変わると思うのに




おかず付きで
ご飯お替り可能で
この価格になります　　（チューリヒで）




夜に単品でヤラかすと
この価格になります　　（チューリヒで）




ご自慢のカンジャンケジャン
この写真ので8000万円

新大久保の韓国料理ほど
ランチで満足すべきものもなかろうて




イイっスねー
じゃあせっかくだから
ビ　いや
チャミ　って

アンタ
「二日酔い解消メシ」
キメに来たんだろう！！
なんつてね

この辺
客単価向上委員会の非監修
イイ感じのバインドになってますね




ということで
ウゴジヘジャンク950円




「ウゴジ」って
白菜だったんスね

じゃあこの間の
「ヤンビョン」ってのは
楊平って地名で合ってますかね

再びゴツゴツの背ガラが盛られてきたら
ちょいと疲れちゃうかもなぁ
なんて思っていたけど




ガラ無しの
全部食えるやーつ

牛骨ベースなのか
この間のより
ずっと分厚いダシ感
こりゃウメー




白菜タプーリだけど




冷まさなくても済むサイズ感




スネ肉らしきも
なかなかにブチ込まれていて
コレもまた
ダシの太さに繋がってるのか

同じ白菜で
同じ「ヘジャンク」掲げていても
こうも違うのか
なんてのが人生RPGですわ




一方
とっつきやすいだろうと
かーちゃんのユッケジャン




辛味アップなんだけど
ベースのスープが違うのか
コッチの方がずっとダシ感弱いのね

まあでも
発汗エクストリーム

ポンッ！！って音させながら
酒玉が転がり出てきました




マロニーちゃんらしきを




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

天鳳スタイルで
掻き込み昇天
ハイ覚醒でハライッパイ




野菜プリタツ
鬼発汗もキワマレリー

この多種多様な
滋養リッチながら
「美味くて楽しい」をもれなくという

普段の生活の
贖罪にもなりそうなランチタイム

週に一度ぐらいは
こういうの入れてイクべきじゃないかと
マジにムケるような昨今になります

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オススメのヘジャンク
教えて下さーい

はな火屋＠新宿 「ビール＆辛味噌チャーシューつけ麺 中盛」

年末の仕事〆の一杯が
あまりにツボに入っていたらしく




正月明け早々に
再びヤラかしにキマシタヨ




本日は全くの迷いなし
完全に決めてきました

っつか
ココの写真より
モノホンの方が
ずっとウマソゲに出てくるのにね




ロンモチの
辛味噌チャーシューつけ




アタマの部分で
一杯飲るのを
楽しみにしていましたよ




ハイ
キタコレ！！
ドーン！！と




裏側の方からも
ドーン！！と




確かに小滝橋通り周りでは
古参のお店ではあるけれど

新進気鋭に負けてないどころか
このビジュアルはトップクラス

そして中・大盛まで無料で
千円きっちり切ってくるとか

もっとずっと
図太い信者に
グッ！！と支えられていても
不思議ではないのに




もうコレ
浸ったところから
トロントロンに解けだして

普段は
つけ派じゃなくて
圧倒的にラーメン派のワタクシが

このアタマで
是非とも一杯飲りたいがために
なかなかラーに踏み切れそうにないという
滅多にない事象




もう少し
くっつき耐性の高い麺線だったらば
ゆるりとビール
2本目に突入しちゃうのに




辛的には色ほどではなくて
カプサイシン抽出タイプの
ラー油をONという指様




この油ってば
おそらく
ゴマーブラーハイブリッド




なぜにココに
安易なゴマーブラー

この香りの支配さえなければ
もっと歓喜出来ているはずなのに




っつか
コレならば
フツーの味噌にしておいて
卓上備え付けの辛粉を使って




こうしてヤル方が
ずっとイイにキマってる

醤油に辛粉を大量にブチ込んで
辛醤油なんてのもアリかもな
なんつてね
次のお楽しみも出来たりして


とりあえず
ビールをユルりと
2本やっつけるためにも

つけ麺のつけ汁の方だけ先に　とか
無理だったら麺ヌキでもイイので　とか

ほらまたすぐに
メンドウなことばっか
考え始めるんだから

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ゑびす家＠柴又 「鰻忘年会」

お兄ちゃん
どこ行くの？




おいサクラ
決まってるじゃねぇか

柴又っていったら
鰻に決まってるだろう

オマケに
柴又の鰻っていったら




ゑびす家一択
あったりめぇだろう

っつか最近
ゑびす家以外の鰻を食っていないという
圧倒的事実を受け止めながら




ハイ
中高の同級生のお店で
中高の忘年会という

結局のところ
収まっていくのは
こういうカタチになりましょう




いやそんな
他には出さないような
巨大な肝焼きとか
気を使わなくってイイからというのは




思いっきりサービスしてくれてイイからね
の裏返し




揚げるとか
そういうのもあるのか！！

なんだか珍しいのも
気を使ってくれてありがとう




なんだかんだで
利害関係やら表裏やら
アレコレ面倒くさい
大学やらの同級生より

一緒に多感な時期を駆け抜けた
中高の仲間と飲むのが
イチバン弾けて楽しいね




キタキタキマシタヨ！！




ゴローちゃんも絶賛の
2021の〆がキマシタヨ！！




いやぁ
美しい

校長自慢の新校舎
お披露目のまさにその当日に
お高いガラスを蹴破って
校長の逆鱗に触れまくった彼が

まさかいま
この鰻を焼いているかと思うと
感慨深いものがありますな




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

中華やら
中華やら
アレコレ巡って今に至るけど

オレたちの忘年会は
毎年コチラでよろしいのではないでしょうか

ということで
暴れん坊若大将
今年もヨロシクお願いしますね

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ふるめん＠六本木 「煮干し醤油 大盛」

そういえば
何か突発的な限定
あったりしないかなー




やっぱ無いかー
なんつてね




アークヒルズあたりに行こうと
キメて通りかかるときに限って

なんだか珍しい
きまぐれランチの中華メニュー
突発的にあったりするのよねー




そういうことなら
原点回帰で
煮干しの大盛




サレオツな
チャームポイント健在




やはりハイレゾクラス
楽観あたりの一杯と比べても

乗ってるアイテムの多彩さから
コチラの一杯の方が
満足度高かったりするのよね




ヤリスギていない煮干が
一周してきて好いたらしく




こんなに芯残ってたっけと
毎度驚く硬麺使用

果たしてコレ
硬麺コールしてたら
どんなん出てくるのか粉落とし




ニラやら
もやしやら
いつの日からか
乗せられるように

後からあえて足されるアイテムとしては
なかなか無いカタチ

この
「他とは違う 多分コダワリ感」
らしさってヤツですね




意外と乱雑
投げ込まれた肉感




5-6枚をテキトーに
ってなエントロピー




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

手軽じゃないものを手軽に
並ばずイケる
一杯完結ハイレゾ劇場

ローテに組んで
コレ間違いなし

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すごい焼肉＠都内某所 「すごい焼肉 昼コース」

クラウドファンディング焼肉

それも
あの凪グループが始めるという

興味がないワケなかろうもん
というハナシ

いやしかしコレ
出資したのは良いけれど

予約開始の蓋を開けてみると
300人以上の
争奪戦の極みにて

まっっっっっったく
取れるイキフンゼロという

この辺の
圧倒的な読みのアマさに
見切り発車の極みってのが
実に凪っぽいともいえるワケだけど

一度も食えないで終わるとか
支えるガワからすれば
たまったもんじゃアリマセン
というハナシ

とりあえず
一日一組だったはずの
いきなりの掟破りだけど
昼の営業も始めるということで




新年明けての日曜日
ようやくのこと
突入をキメることが出来ました

この案件を持ちかけてきた某組長が
バカンスで不在というのが
ちょいと心残りだったけど




お昼は4時間制で
夜に比べて1割引
皆さん8100円オールでお土産付き

一期一会ってことになると
出資者は一切の得をみないけど

参加者の皆さんは
ちょいとお得だったの
お忘れなくね




ビールもサワーも飲み放題
上級ハイボールも飲み放題




ワインもセラーが完備デス




肝心の肉がズラッと並んで




フルーツ・野菜・キムチ




ライス＆エッグと
そこんとこカンペキ

そして
何から何まで
持ち込み自由とくれば

セルフ焼肉
というカタチの
やりたい放題室内BBQ

お得かどうかは
皆さんの判断にオマカセするとして




4時間飲り切れんのか！！オマエら！！
ということになりますね

ええ
ええ
翌日までタイヘンでしたよ

連休の初日を選んだ
オレをホメ殺して下さいよ




キムチなぞ
食ってるヒマなし！！
なんてことはアリマセン

さて
どう波に乗ってイケば良いのか
探りを入れるスターター




ハイ
肝心のお肉は
こんな感じで




こんな感じ

ラーメン屋プロデュースっぽい
醤油＆塩タレ
絡めながら焼くというスタイル

やや
「投げられた感」
あるけれど




美味い肉は
美味いデス




もう
この辺が登場する頃には




開始1時間を待たずして
ライスを並べるテーブルも

マジで4時間持つのか！？
なんつてね




持ち込んだ
ガーリックトーストとか
焼いちゃったりしてね

その辺買い出しに行って
好きなもん焼くとか
そんなのも全アリ




まさに
やりたい放題室内BBQ

ツワモノの方達は
ステーキ肉とかまで
持ち込んでるみたいで




一応サラダとか
カタチだけでもね

なんつて
BOØWYのLAST GIGSとか
大スクリーンに流していたら
まあそりゃ酒も回って




コッチの野菜
焼き忘れるところでした




おっとサスガ！！
なんつて
ラーメン出てきた頃には
かなりのこと出来上がっていたりして




麺上げの記憶
ヒジョーにメローなワタクシです




そして
いわゆるメイン




そりゃ美味いわ

まあコレ
パーツパーツを
切り方から
食い方から
厳選で仕込んだ
ってワケじゃないから

いわゆる
外食の焼肉としての
作りのアマさは否めないけど




コレだけ飲れれば
そりゃマンゾクしますわな

お付き合い頂いた皆様
ありがとうございました

翌日まで
重く重くハングオーバーされたこと
心より祈っておりました

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