冷凍で届く STYLE BAKERYのパン

新しいパンの食べ方を提唱する　STYLE BAKERY　さんから、モニターとしてパンのセットが届きました。
STYLE BAKERY　さんは、外資系ホテル、ミシュランガイドで星を獲得したレストラン等の法人顧客を対象に
パンの製造・販売を行っている会社で、そのホテル品質のパンを、そのまま家庭の食卓へ届けるという新しいパンの販売スタイルを生み出しました。

STYLE BAKERY　さんで販売されるパンはすべて　低温長時間熟成製法　にて製造され
自家製の天然酵母を使って、18時間以上の発酵を守り、パン本来の 味と香りを最大限に引き出してあります。
まだイーストが発達していなかったころに、 ヨーロッパの片田舎で丸二日かけて作られたような、ゆっくりと噛みしめながら味わうパン。
そんなパンを、赤城山からの風が吹き雄大な渡良瀬川の水がゆったり流れる緑豊かな、群馬は桐生の土地で再現したそうです。

STYLE BAKERY　の特徴
1)調達の利便性。
　受注した商品は冷凍でのお届けとなります。そのまま冷蔵庫に保管し、
　いつでも必要な分量のみ取り出して軽く温めるだけで焼きたての風味が
　よみがえります。
2)食の安全性。
　パンにとって本来余分な添加物や保存料等を使用しないナチュラルな
　パン作りが可能となりました。
3)保存の安定性。
　配送時の品質劣化を防ぎ、そのまま保管されるご家庭の冷蔵庫でも安定
　した保存状態を保ちます。





今回のモニターには　キッチンBOX　と　ガーデンBOX　があり　　
我が家に届いたのは　ガーデンBOX　（全11種類）
すべて食事パンで、卵と同じくらいの大きさのかわいいプチサイズです。



食べる30分前に冷凍庫からだし、常温で自然解凍
霧吹きで少し湿らせた後、1～2分温めたオーブントースターで3～5分焼きます。



ライスセサミ・プティミッシュ・ブラン



こんな感じで朝食で頂きました。
帆立のバター醤油炒め、ポテトサラダ、りんご
カマンベールチーズ、自家製ヨーグルト、コーヒー



外はパリッ、中はしっとりもっちもち！
まるで評判のお店の焼きたてパンを買ってきたような、本格派の味わいです。



こちらは、ラメール（なんとあおさ入り）・シリアルファイン・プティバケット
プチサイズなのに成型が美しくて、まるで芸術作品
見ていると、もうかわいくってたまりません。
皮がしっかりしているパンばかりなので、冷凍庫の中でつぶれたり変形したりがなく
プチサイズゆえに、ちょっとした隙間にも入るので
一度にこれだけ届いた割に、意外に場所を取らず保存も楽でした。
しかも家庭で簡単においしく焼くことが出来、種類も豊富なので食卓が華やぎます。
同じように見えるパンですが、口に含むとそれぞれに噛み応えや香りが違うことに気づきます。
これは絶対に常備しておきたいなと思わせる、素敵なパンですよ。
私も、絶対にリピしようと思います。

STYLE BAKERY スタイルベーカリー
パンは全部で22種類あるみたいですよ　　　こちら　

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