宇治園 星果庵 SHIO（塩）金平糖

とってもかわいい金平糖を頂きました。
京都は山城町発祥のお茶屋さん　宇治園　さんのブランド　星果庵　の塩金平糖です。



風と言う漢字を取り巻くように、カタカナで綴られたコンフェイトの金文字
和のイメージを残しつつ、どこか新しさを感じさせるおしゃれな缶





極小粒の小さな小さな金平糖
水色のグラデーションが、涼しげでキュート！
舐めると甘じょっぱさがはじけ出てくる、繊細なおいしさ。
金平糖の中心核に赤穂の塩を使用し、塩蜜と蜂蜜を混ぜ合わせて仕上げてあり
塩ブームに乗って、人気上昇中の商品のようです。
金平糖自体はいろんな味があるようで、缶をいっぱい並べると楽しそう。

サイト　を見てみたらチョコや生菓子も扱っていて、抹茶やほうじ茶風味の生チョコやロールケーキがおいしそう。
バレンタインの時期は、いろんなデパートで催事をやっていたようですが
直営店は関西以外は数店舗だけで、首都圏への出店はないみたいなので
実家に帰ったときに、関西からのお土産として使えそうです。

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