能登 冬の寒ぶり満腹ツアー１３ 古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座（てんぞ）

ちょっと間が開いてしまいましたが、能登の旅日記の続きです。
2日目のお昼は、能登の先端珠洲市にある古民家レストラン　典座（てんぞ）　さんで。
広い土地に建つ築180年の大きな古民家を利用した、地元の食材にこだわった郷土料理を提供するレストラン。
仲の良いほのぼのとしたご夫婦が経営されていて、レストランの担当は奥さま
ご主人は珠洲焼の陶芸家で、敷地内に珠洲焼とつづれ織りの工房も構えていらっしゃいます。
時代が止まったような、レトロ感たっぷりの隠れ家レストランです。　





さりげなく置かれた珠洲焼の器



こちらのご主人夫婦の結婚式も行われたという、大広間　



奥さまの楽しいお話を聞きながらいただけます。



完全予約制で、メニューは毎日変わります。



輪島塗と珠洲焼のお膳や器で頂きます。

　

お刺身に見立てた能登の郷土料理　3色くずきり（胡麻だれ）

　

自家製がんもどきと地物野菜の炊き合わせ　かわはぎの色漬け焼き

　　

蒟蒻鱈の子付け、セリ、ふきのとう　赤カブ漬け、たくわん、葉わさび



大浜大豆のよせ豆腐、珠洲の竹炭塩

　

能登のお米と天然塩を使った岩のりおにぎり　かじめの味噌汁



部屋の中にもご主人の作品が並びます。
販売もされています。



雑誌に特集されていました。



広いお庭





ご主人の工房
地元の食材を活かし、素材の味が十二分に引き出された素朴なお料理たち。
どれもやさしい味付けで、何を頂いてもおいしく、とくに熱々のよせ豆腐が最高でした。

今回頂いたベースのお料理に、お刺身や能登牛をプラスしたコースもあるそうです。
変化も大切だけど、変わらないことも大事だとおっしゃっる奥さま。
能登らしさを活かした落ち着いたおもてなしに、マイナスイオンをいっぱい浴びたような心地よさを感じました。
何年か経って再訪してもまた同じ気持ちが味わえる・・・そんな素敵空間です。

古民家レストラン 典座
〒927-1461
石川県珠洲市三崎町伏見ワ23
TEL 0768-88-2657
営業時間　11：00～14：00（要予約）／予約で夜も営業
定休日　不定休


　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

毛穴つるんとカバー、仕上がり持続 コフレドールの化粧下地

毛穴・凸凹きちんとカバーして、卵のようなつるんとキレイな仕上がり、その上化粧もちバッチリ10時間と言う化粧下地 　
カネボウさんの　コフレドール　毛穴つるんとカバー　化粧もち下地UV　01　をお試しさせていただいています。



コフレドール　毛穴つるんとカバー　化粧もち下地UV　01　25ml 　2,800円（税抜）
夏の紫外線対策用の02:SPF50+・PA+++もありますが
こちらはオールシーズン用の　 01: SPF27・PA++のタイプです。
マルチ毛穴カバー成分配合 汗・皮脂ブロック成分配合 水溶性コラーゲン配合（保湿） 無香料



毛穴の凹凸や黒ずみまで厚塗り感なくカバーしてくれる　マルチ毛穴カバー成分　配合
高いフィット力と均一な薄膜で、汗・皮脂による化粧くずれを防いでくれる　汗・皮脂ブロック成分　配合





ほんのり肌色
ほどよいとろみを感じるやわらかいテクスチャーで、お肌全体に薄くまんべんなくしっかり伸びてくれます。
肌の凹凸や毛穴カバーだけでなく、ムラやくすみも適度に補正してくれるので
ファンデーションを付ける前からツヤが生まれ、肌色が華やぐ感じ。
塗った後のベタつきもなく、ファンデーションがすんなりのってくれて
厚ぼったいメイクを防いでくれて、メイクがナチュラルに仕上がります。
メイクのもちもよく、サラサラ感が長持ち！と、いいこと尽くめの化粧下地です。

※カネボウ化粧品様から頂きました


　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

花の定期便 ピュアフラワー 53

今夜から明日にかけて出ていた、雪の予報が消えてくれたおかげで
心底ホッとされている方が多いことと思います。
被害の少なかった埼玉南部ですが、それでもスーパーの売り場にはいまだに入荷しないものがあったり
野菜に異常な値段がついていたり・・・
前回の雪による農産物の被害が、関東甲信と東北地方の７県だけで、少なくとも約１９０億円とか？
そこに輪をかけてまた雪では、たまったものではないと思っていたので避けて通れて本当によかった。
しかも雨でもなく曇りとくれば、もうありがたやありがたや・・・・

さて本日は、今月2回目の　ピュアフラワー　のお届け日でした。
3月の1回目のお届けが御雛祭りを過ぎてしまうからか、今日はつぼみがいっぱい付いた桃の枝が入っていました。



桃4本、チューリップ3本、ムギ5本、スイトピー45本



かなりの豪華バージョン








花の宅配専門店　ピュアフラワー　にお願いすると
月に2回、1回790円という大変良心的なお値段で、決められた曜日にお花が届きます。
お店から直接スタッフが届けてくれるので、送料もかからず
自宅に居ながらにして、新鮮なお花が受け取れるというシステムです。

ピュアフラワー　は、全国15の県でサービスが可能なので
興味のある方は、自宅が配達可能区域かどうかチェックしてみてくださいね。
そうそう、最近配達区域の拡大も行われているみたいなので、自分の地域が該当していなくても
同じ県内にルートがあれば、電話で問い合わせると意外にOKだったりするかもしれませんよ。


　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

池袋 塩そば専門店 桑ばら （旧まるきゅうらあめん）

西新井大師へは、赤羽から西新井駅行きのバスに乗って出かけたのですが
池袋東口⇔西新井駅のバス路線があることを発見し、帰りはそれに乗ってみました。
地図好き、地理好き、散歩好きの私にとって、知らない路線バスに乗るのは隠れた喜びです。
足立区西新井から豊島区の池袋まで、どの道を通っていくんだろうと
もう乗った瞬間からワクワクが止まらず、遠足の小学生のように腰を浮かせて窓の外を眺めていました。

環七を途中で折れて港北バス通りと言う道を進み、江北橋を渡って豊島橋を渡って、王子駅に出ます。
王子から飛鳥山を回って、明治通りを進んでいけば、西新井から40分ほどで池袋に着くんですね～
電車で行くのに比べ、なんとシンプルで近いことか。
車に乗らない私は道を知らないので、こういう体験は本当にうれしいです。
40分もワクワクを体験できて、都バスって何と200円！
最高にコスパのいい、素敵な乗り物だと思いました。
暇な日に、一日乗車券を買って、都内バス行脚をしてみたくなりました。

さて息子とのお出かけと言えば、ラーメン。
以前から行ってみたいと思っていた、サンシャイン裏のまるきゅうらあめんに行ってみたら、何と店名が変わっていました。
もしかして違う店？と思ったけど、以前の様子を知っている息子が
雰囲気も、店内も、丼も、全部一緒だから、多分名前が変わっただけだと思うというので、食券を買って入店。
カウンターだけのお店なので、息子と一緒でないとちょっと入りにくかったかも。



辛味100円・・・塩ラーメンの良さをすべて消してしまうものすごさ
って、すごい表現です（笑）



私のオーダー、塩そば
どこまでもシンプルでさっぱりしていますが
細麺なのにしっかりコシがあり、スープが熱々で
置かれていた柚子コショウとよくマッチしました。
こんがりローストされたバラ肉チャーシューも、存在感があっていい味わい。



息子のオーダー、油そば
太麺に油がよく絡んでおいしく
かなりボリューミーで腹持ちバッチリ！だったそうです。
塩そば、鶏塩そば、魚介塩そば、と、曜日によってに楽しむことができるんだそう。
スープが無くなり次第終了で「その日限りの裏そば」もある、楽しいメニュー展開です。


　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

西新井大師 2014

昨年は息子が本厄だったので　西新井大師（総持寺）　で厄除けをして頂き、何とか滞りなく一年を過ごせたので
後厄の本年も、もう一度お参りしておこうという話はしていたのですが
息子が今月初めに修士論文の提出＆発表会があったりして、ずっとバタバタしていて
そちらが落ち着いたと思ったら2週連続の大雪だったりで遅くなり、ようやく本日出掛けてきました。



3度目ですが、平日に来たのは初めて



平日だからか、我が家ごひいきのお団子やさんの清水屋さんがお休みでガッカリ！
お向かいの中田屋さんが賑わっていました。



境内もこんな感じで人が少なく
出店も数点しかなくて、かなり寂しかった・・・



※　ちなみにこちらは昨年の様子（1月中の土曜日）





おみくじの開運アイテムは亀でした！



護摩まで時間があったので、ちょっとお散歩



寒梅





野梅











昨年は畳の上に上がることが出来ず、外の通路にいたため
お護摩の様子はよく見えなかったのですが、今日はしっかり見届けることが出来ました。
お坊さんが8人もいる素晴らしい儀式が展開され、とても神妙で清らかな気持ちになれる体験でした。
※　こちらは始まる前の待機時に撮った画像。

　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

藤子・F・不二雄ミュージアム アンキパンラスク

我が家の辺りでは昨日今日と晴れてくれたので、週末の大雪の名残はもうほとんど残っていませんが
未だ閉ざされた道の奥で、身動き取れない車両があったり
家から出られない集落があったり、電話が不通のままの地域があったり
帰れなくなってしまったスキー客や観光客、仕事に出かけて戻れなくなった会社員など、悲惨な現実がいっぱい・・・

またうまいもの会の聖地、会長のレイちゃんのおひざ元である秩父も
閉ざされた町として一躍有名になってしまい、ニュースやワイドショーでもう何度も登場。
レイちゃんちも屋根が崩壊したとか、コンビニには何も残ってなかったとか、スーパーが停電でやってないとか・・・
何か送れるものなら送ってあげたいけど、今は運送屋さんも届けてはくれないよね？
レイちゃん、頑張って！
一刻も早く道が通れるようになって、食料の配送が始まってくれることを願っています。
そして埋まってしまった秩父鉄道＆西武秩父線も、いったいいつ復旧できるんでしょうね？

また水曜日～木曜日にかけて、雪マークがついてしまいましたが
追い打ちをかけることのないよう、どうかたいしたことなく静かに過ぎて行ってほしいものです。

さて画像は、先週（雪の前日でよかった）川崎市にある　藤子・F・不二雄ミュージアム　に出かけてきた息子のお土産　アンキパンラスク　です。

※アンキパン
ドラえもんの道具の一つで、スライスされた食パン。
ノートや本のページに押しつけ書かれた内容をパンの表面に写して食べると、その内容が確実に暗記できる。



高級感あふれるデザインのブック型パッケージ



アンキパン仕立ての文字が書かれたメープル味のラスク





ノートや本に押し付けて写すので、文字が鏡文字になってるんですね。
ミュージアムカフェには　フレンチトースト de アンキパン　というメニューがあって、そちらも食べて来たそうですよ。

　

たまたま画像が残っていたので、ついでと言っては何ですが
こちらは昨年の夏に東京タワーで　ドラえもん展　が開催された時に
同じく息子が買ってきた　　ドラえもんどら焼きと　　は確かクッキーでした。

　



　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

コランコランのハンドウォーマー

みなさんはハンドウォーマーをご存知ですか？
アームカバーと呼んだりもしていますが、簡単に言えば指先のない手袋のことです。
元来手袋が苦手な私は、どんなに寒くてもほとんど手袋をしない生活を送っていたのですが
数年前に、手づくりのものを買わせて頂いてから、その便利さの虜になり
今では4組くらい所有して、シーンやファッションに合わせて使い分けています。



今回　コランコラン　さんの特殊加工を施したハンドウォーマーを送って頂きました。



コランコラン独自の天然鉱石を配したインクを、ロゴ形状に特殊プリント
プリントには、マイナスイオン・遠赤を放出する鉱石が含まれていて
大量のマイナスイオンを常時放出し、より温かくなるという仕組み。
またこのロゴが滑り止めの役割もしてくれるという、優れた機能性です。



締め付けず、指先が自由になるのに
ふっくらとした温かさが、手全体を覆ってくれます。



極々薄いフリース素材なので、付けているのを忘れるくらいジャマにならない使い心地



自転車に乗る時も、スマホをいじる時も、指先が自由に動いて、本当に楽！





部屋の中でも、ショッピング中でも、違和感なく使えます。
お財布の中からお金を出す時にも、外さずにすべて出来ちゃいますよ。



私が使ってみたのはブラウンですが、これ以外にブラックとグレーがあり
1,480円(税込) とプチプラなので、全部そろえたくなっちゃいました。
他のカラーも買っちゃおうかな～？





コランコランファンサイトファンサイト参加中

　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

ヱビスビール 香り華やぐヱビス

ヱビスビールから、期間限定で発売になっている　香り華やぐヱビス　を飲みました。
香り華やぐというネーミングに加え、レッズを連想させるダイヤ柄に惹かれて、先週買っておいたものを
代わり映えしないおでん攻撃にせめて色を添えてという気持ちで、昨夜登場させてみたのですが
このところはもっぱら糖質オフ系の発泡酒が主流の我が家、家でビールを飲むのは、お正月以来かも・・・

セーヌ川の清流が流れる、シャンパーニュ地方の良質麦芽を使用することで,引き出した上質なコクと清々しい後味。
高級な白ワインの産地としても有名な、ニュージーランド・ネルソン地方で収穫されたホップ品種
ネルソンソーヴィン種を代表とした数種のホップを、絶妙なバランスで厳選使用。
フレンチの巨匠ジョエル・ロブションと共同開発した、シャンパングラスで飲みたくなるようなビールとのこと。


夫が開口一番、これおいしい！
そう？どれどれ・・・と、私も飲んでみて、うんおいしい！
香り華やぐのネーミング通りの、ワインのような甘くさわやかな香りが鼻を抜けます。
後口も心地よくて、軽やかな味わい。
フレンチにもイタリアンにもぴったり来そうです。
こちら昨年に引き続きの登場だそうで、昨年は気が付かなかったわ・・・

今日は3日ぶりに自転車で買い物に行けそうなので、ぜひまた買ってこようと思います。
限定商品なので、みなさんも売っているうちにぜひチェックしてくださいね。

追記
そうそう、雪の被害による東名高速の通行止めが今日もまだ長引いているようですね。
この時間清水で行わている、エスパルス対フロンターレのプレシーズンマッチですが
試合の方は無事開催に至ったものの、フロンターレの選手たちのユニや道具類を積んだ運搬車が到着せずに
現地での練習が2日間出来ず、それを考慮し今日のフロンターレは、ベテラン組抜きのチーム編成になったようです。
そして本日、後援会のバスツアーで現地参戦だった娘でしたが
そんな道路事情でツアーが中止となり、ただいまテレビの前で応援中（声が大きくてうるさいです　笑）

その前座で行われた東北復興支援マッチに、我らが暢久がザ・ミイラのメンバーとして出場したようですね。


　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

能登 冬の寒ぶり満腹ツアー１２ 道の駅 狼煙にて手作り豆腐体験

2年前に、名産である大浜大豆を使ったソフト　豆乳ソフトクリーム　を食べた　道の駅 狼煙（のろし）　さんで
今回はお豆腐つくりを体験。　以前の記事は　こちら　



材料は、大浜大豆を使った豆乳、にがり・・・だけ！



　

係の方に、前と後でしっかりとご指導いただきました。

　　

豆乳1、水1を、器に投入
器は、こちら地元の特産の珠洲焼です。
こういうところに決して手を抜かないのが、能登らしさです。

　

豆乳100CCをメジャーカップに入れます。

　

お鍋に沸かしたお湯にメジャーカップを入れて、80℃になるまで湯煎

　

80℃になったら、にがり＋水の器の中に高い位置から一気に流し込みます。



軽く混ぜてしばらく放置（混ぜすぎないのがコツ）



とろふわのお豆腐の出来上がり
甘くて、なめらかで、濃い味のお豆腐が出来ました。
癖になるおいしさです。
今度またおいしい豆乳を買ってきて、家でも作りたいと思います。

　

こちらの豆乳を買ってきたかったけど、重たいので断念。



能登さいはて資料館
入館はしませんでしたが、狼煙の民具や、伊能忠敬測量隊の加賀能登測量のこと
禄剛埼灯台や灯台守のことなどがわかる歴史資料館だそうです。

　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです

先週以上の大雪で首都圏は大混乱

昨日の昼間は、緩やかに降っていた雪でしたが
夕方以降どんどん冷えてきて、家族が帰ってくるころにはかなりの吹雪。
そしてそのままシンシンと降り続き、朝起きてみたら雪自体は雨に変わってはいたもののそこは雪国！
先週より明らかに深いと思ったら、秩父でなんと97cm、熊谷の69cmは観測以上最高ですってね。
我が家はと言えば、朝玄関が開かない・・・・
思いっきり力を入れて押したら、雪塊がスライドしていき何とか開きました。
マンションでこの状態は、怖いです。
今日はごみの日だったので、分別ゴミなどは取りあえず今日はおいておいて
7時過ぎに、とにかく生ごみ一袋だけ抱えて降りて行ったら
1歩踏み出す度に25cmくらい埋まる・・・埋まる・・・でびっくり！
足をひねらないよう、転ばないよう、雪をかき分けかき分け進んで、ゴミ捨て一つが命からがらでした。



こちらが玄関前（マンションですよ！）
その後は次第に風が強まり、雨は横殴りの台風のようなありさま。
こんな日ですが夫も娘も仕事があり、我が家の辺りは、電車もバスも何とか動いてくれていたので助かりましたが
飛行機はもちろん、新幹線を含め多くの路線がストップし首都圏は大混乱。
道路も閉鎖や通行止めが相次ぎ、タイヤを履きかえても、技術と覚悟のない人は今日は車は出せない状態みたいですね。



まあこうなることはある程度予測できていたので、木曜日に買い出しに出かけ
おでんの材料をしこたま仕入れて来ていたので、昨夜はストウブ（ピコ・ココットラウンド 28cm）に山盛りのおでんを作りました。
夜食べて、朝食べて、まだまだ残っているけど、さらに足せるだけの材料も残っているので
今日はこのまま引きこもりを続けて、今夜も引き続きおでん攻撃です。
誰にも文句は言わせません（笑）

明日になったら買い物に行けるかな？


　ランキングに参加しています
足跡代わりにクリックしていって頂けると嬉しいです