梅ごはん
2020-02-21 | 猫
※ 画像をクリックすると、すべて大きくなります。


今回は、サッパリおいしい「梅ごはん」の紹介です。
電気がまに、梅干しポン! 簡単にできちゃう…
けっこう、ごはんが進んじゃいます…


通常の水の分量のダシを入れます。
今回は、ホタテのゆで汁を入れました。 酒も少々


手前は、、猫農園の完熟梅で作った梅干し。
右奥のは、 山梨県の山で採って来た野生梅。


コメ1合に梅干し1つ。 2合なら2つ…
あとは、ふつうに炊くだけ。


種を取って、サックリ混ぜて出来上がり…
けっこう、はまるおいしさです。

1人前
おコメ …………………………………………… 1合
ダシ …………………………………………… コメの1.2倍量
梅干し …………………………………………… 大1コ
日本酒 …………………………………………… 小さじ1



ことしも、
ジャーちゃん農園の梅が咲き出しました。
この木からたくさんの実が成ります


店員のミニちゃん、売場の屋根でラクラク店番、
ゴロンゴロン…


常連のお客さんが来ると…
「遊んで遊んでぇ~」
野菜を買いに行くのが楽しくなります


これは、去年この木で、上から落ちて来て、
下の枝でキャッチしたもの。 超ラッキー
「当たりの梅」として、一緒に漬け込みました…



※ (未公開画像) 画像をクリックすると、大きくなります。



ののちゃん公園もウメの季節。
紅梅が、燃えるように咲いています。
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ののちゃんの梅見は、高みの見物… 地上2m
シッポがタヌキさんになってマス
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遠くのワンコに話しています。
「どーだ…、来れないでしょう…」ってね。



この季節、北海道や青森で獲れるチカ。ワカサギのなかま。
おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね!
フキノトウの天ぷらは、花びらのように広げ、片栗粉を振り掛けた本格派。
小アジの南蛮漬が、骨まで軟らかい…
芋なますは、里芋のきぬかつぎを、ダシの甘酢に漬けたもの。
gifアニメ


ののちゃんカレンダーサイト
「コチラ」
若干在庫有り。 友人用など 2冊目の方 も
欲しい人は、
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電気がまに、梅干しポン! 簡単にできちゃう…

けっこう、ごはんが進んじゃいます…



今回は、ホタテのゆで汁を入れました。 酒も少々



右奥のは、 山梨県の山で採って来た野生梅。







けっこう、はまるおいしさです。

1人前
おコメ …………………………………………… 1合
ダシ …………………………………………… コメの1.2倍量
梅干し …………………………………………… 大1コ
日本酒 …………………………………………… 小さじ1





この木からたくさんの実が成ります




ゴロンゴロン…



「遊んで遊んでぇ~」
野菜を買いに行くのが楽しくなります




下の枝でキャッチしたもの。 超ラッキー

「当たりの梅」として、一緒に漬け込みました…




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紅梅が、燃えるように咲いています。
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シッポがタヌキさんになってマス

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「どーだ…、来れないでしょう…」ってね。




おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね!
フキノトウの天ぷらは、花びらのように広げ、片栗粉を振り掛けた本格派。
小アジの南蛮漬が、骨まで軟らかい…
芋なますは、里芋のきぬかつぎを、ダシの甘酢に漬けたもの。





若干在庫有り。 友人用など 2冊目の方 も





