公園、朝猫散歩

　　朝のお散歩…
何だか、お目目キラキラです。　



　植え込みのそばで休憩です。　
花から、かすかな芳香が…　



　小さな花が一斉に咲き乱れています。
　その下で、ちょっと気持ち良さそう…　



　　UPで見るとこんなお花…。
　だれかこのなまえを知っていたら、教えてね！
[7/31]追補。これは、「アベリア」。
ﾗﾝﾋﾟﾛﾋﾟﾛたまさんが教えてくれました。ありがとー


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直径 1cm ちょっとなんだけど、とってもきれい。
小さな花でもステキです。



　んん～　ちょっと気持ち良くなって来ちゃいました。
居心地がいいと、時折こんなお顔に…　



　でも、「コッチ向いて…」って言うとカメラ目線に…
（やっぱり中のコビトさん、日本語がわかるみたい…）

　

　お花の下で、ちょっと思索的…
でも、足元にこんな格好の猫がいたら、
　　　　　　　　　　　　持って帰りたくなっちゃうかな…　

7月29日 朝 →イナダ水煮　　夕 →アジ素焼
7月30日 朝 →アジ素焼　　　夕 →アジ刺身


　NHKの不思議…　サバの開き方なんだけど…
　昔はだいぶ悩んじゃった…。
　サバは、シッポが１枚なのに、この写真は２枚あって…超ヘン
　写真撮影のとき、別のサバを上に乗せて、撮ってしまったんだねっ！　
　説明は、画像にマウスを乗せてね！
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公園は花盛り～

　　公園へ朝のお散歩…。　
　奥のマリーゴールドはいまが盛り。
　手前のポーチュラカはぐんぐん成長中。

　
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　ポーチュラカ…。近ごろ色とりどり…　
　だれか、この２色のは、ポーチュラカでいいのか教えてね…
[7/29]追補　この花は、ポーチュラカの八重咲きだそうです。marikottoさん、ありがとぅ。



　花壇を点検中…。　んもーお花に埋まっています。
　だれか、この花のなまえを教えてね…
[7/29]追補　この花は、ベゴニアだそうです。ﾗﾝﾋﾟﾛﾋﾟﾛたまさん、marikottoさん、影丸さんありがとぅ。



　ね、いい雰囲気でしょう…
（中のコビトさん、もう少しニコニコしてねっ）



　　ののちゃんから見ると、こんな感じ…
　目には、この情景が焼き付いているのかな…　



　きょうの、花壇の点検業務はこれでおしまい…。
　暑くならないうちに、帰ろうね…



　　途中まで歩いて帰えるんだけど、
50ｍ手前で急にストップ　　盛んに何か言っています。
　でも、猫語がわからないので、どうにも理解が…
テコでも動かないので、ここからはダッコ…　
ののちゃんは、暑いところを避けて歩かせているから、大丈夫！
[7/29]追補


　
7月28日 朝 →イナダ刺身　　夕 →アジ刺身


　豊漁のイナダは、シンプルな塩焼きに…
　甘酢漬けは、彩りがきれい…。
　ニンジンは、いったん茹でてから、ダイコンとともに甘酢に…。
　魚のひき肉状のものを炒め、マーボー春雨に…。
　夏はピリ辛で乗り切ります。　
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真夏のおすわり猫

　　気持ちのよい朝。　　公園へお散歩…
　猛暑続きだけど、朝なら涼しいなっ　



　　ベンチでくつろぐなら、この格好…　　
　　ねっ、いいところでしょ　



　　これならおなかに風も通るし…
　景色も眺められて、いぃ感じ…　　


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　ベンチの手すりが角ばっていて、
　そこに、爪がかかるので、手が外れないからバッチリ…　



　　ここなら、ワンコが来てもすぐわかるしね。
　（中のコビトさん、ブー顔です）



　　手すりにアゴを乗せちゃって、
　　　　　　　　　　　　すっかり、くつろいでいます。　
　横に座って、ナデナデしたくなるかな…　


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　このまま、後ろから抱き上げて、
　　　　　　　ヒザに乗せて、ダッコさせることもできます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　だれでも、ＯＫなんです。　


7月26日 朝 →イナダ水煮　　夕 →イナダ水煮
7月27日 朝 →イナダ水煮　　夕 →イナダ刺身

　ニンジンが旬…。
　野菜を効率良く食べるにはゆでてから和え物に…。
　つぶあんを寒天で固めたもの。
　甘いものがちょっと入ると、ホットします。　　
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マリーゴールドがきれい

　ポーチュラカとマリーゴールドが咲き出しました。
ポーチュラカが咲くと、夏を感じます。　



　ちょっと、花壇に入ってまったり…　
（足…引っ込めてね…）



　点検中の花壇は、こんな感じ…
もうしばらくすれば、左のポーチュラカが湧くように増えて花盛りに…



　この日は、ギャラリーが少ないので、自由気まま…
　お顔も柔和です。　



　　花壇の点検は、お目々イキイキです。
　こんなお顔を見ると、
　　　　　　　　　「散歩に連れてきて良かったな…」って思います。



　少年野球を見ています。
ボールの動きがおもしろいのかな…　



　帰り道は真剣…。　キリッとお顔も締まります。
　眼の前の雨水枡の格子は、足がハマって痛い思いをしたので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも避けて通ります。　



　お外が暑かったので、この日は行水…　
これで一気にクールダウン…。　


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　結構長く浸かって、行水を楽しみます。　
　出たらタオルで拭くだけ…。　ドライヤーは無し…。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、すぐ乾きます。

7月24日 朝 →イナダ水煮　　夕 →食べず
7月25日 朝 →イナダ水煮　　夕 →食べず

　たまには、サンドイッチ…。　
　挟んだ具の説明は、画像にマウスを乗せてね！
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マグロの串焼き

　今回は、「焼鳥」をマグロに置き換えた「焼きマグロ」です。
高級な本マグロではなく、今豊漁のビンナガマグロを使います。



　この、胸びれが伸びているのがビンナガマグロ。
日本の近海ならどこでもいます。　しかも安い。
この長い胸ビレを飛行機の翼のように広げ、
　ゆっくり泳ぐ姿が似ているので、、
　　　　　　　　　　　　市場では、「トンボ」と呼ばれています。
　他のマグロとの違いは、画像をクリックして
　　　　　　　　　　　　神奈川県水産技術センターのページを見てね！



　ご覧のとおり、身がピンク色です。
串が通しやすい大きさにブツ切り。
マグロのアラを買って、骨を取り去ってつくれば、さらに安価…。
　この時点で、ニャンにお刺身をあげましょう…。　



　串を通したところは、こんな感じ
　お弁当用ならば、つまようじも便利です。



　表面に火が通ったら、
　　　　　　取り出して（分量の調味料を煮立てた）タレを塗ります。
　中は、生でも大丈夫。
　この「焼いては塗り」の作業を３回繰り返すので
　　　　　　　　　　　　　　　　　その間に中まで加熱されます。



　生の状態でタレを付けると、身が硬くなります。
　タレを付けると、とたんに焦げやすくなるので、
　「タレを火で乾かす…」といったイメージで表裏を焼きましょう。



　焼いてから塗ることで、外はきれいな焼き色が付き、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　中は、ふっくらです。
　塩気とネギがあるので、犬猫は…　 ＮＧです。


　　　　　　　 　　　 　　　　１人前（くし２本）　
ビン長マグロ切身
　　　　　　（骨抜き後、どんなマグロでもＯＫ）……　１２０ｇ
長ネギ　……………………………………………　１０cm
　　　　アスパラやブロッコリーの茎など適宜
　　　　　　　（た　れ）
酒　…………………………………………………　大さじ１
みりん（なければ日本酒で）………………………　大さじ２
砂糖　………………………………………………　小さじ１
醤油　………………………………………………　大さじ２


　火を通すので、スジがあっても大丈夫。
　加熱用のアラがあったら、試してみてね。
　骨だけは、指で揉んでチェックをお願いします。


7月22日 朝 →ビン長マグロ水煮　　夕 →イワシ水煮
7月23日 朝 →アジ水煮　　　　　　　夕 →イナダ水煮

　お弁当と言うよりは、おつまみセット…　　かな…
　つまようじに刺せば、子どもも大喜び…　
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！



　刺身だけでは足りないと、追加を要求しています。
　このお目々を見ていると、飼い主…負けちゃいます…　
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