思いついた写真をアップする家

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2011 四季物語 春

2011年03月25日 20時46分42秒 | 食糧(フード)
えー、今年のミリタリー系(何の事は無い、軍事系)イベントは、ことごとく無くなりそうな今日この頃。そして、春が来たかと思えば、まだミゾレ状の雪が降ってたりする今日この頃。はたまた、2月上旬並みの寒さに加えて波風がとっても強まりそうな今日この頃。如何お過ごしでしょうか。

広島県地方南部では、当初の開花予想でソメイヨシノが咲き始めるとか言われていた頃なのに、まだヤマザクラも咲いたか咲いてないか微妙という有様。この週末に一般開放の有る、江田島の海上自衛隊第1術科学校なんかも、完全に時期が外れちゃいましたなぁw その次の週(11/4/2-3)にも開放が予定されているのですが、この頃でやっとこさ咲き始めになってるか、なってないか微妙と言った所かも。それくらい桜が遅めなんですね。

同期の桜、今年も見に行きたかったのぅ・・・ あ、咲いてそうなら、今年も極力見に行きたいとは思ってるんですけどねw

さて、ゴロッと話は変わって、タイトルにもある「マルちゃん 四季物語 春」が、なんと今年も発売されたのであります! 昨年は、残念ながら『ときめく』事も無く終わってしまいまして、もう続く事も無いだろう・・・ と思っていたんですが、今年も続きが有ったようです。ジェロさんは、今シーズン解雇されちゃいました。。。 代わりに、大きくなったらデビット・ハッセルホフか、石立鉄男のどちらかになりそうなお子様がCMに出ていますな。

「塩ラーメン」

   

具材:スープと風味で勝負するラーメンというコンセプトは結局変わっていない様で、インパクトに乏しい量を誇る事に。美味しい物は、チョッとだけ!という、一種京懐石にも似た思想が有るのかも知れないと思い始めた。ただ、社名に水産と有るからには、鰆という手も有ったろうに。尤も、鰆入れるのは価格設定的に無理だけどw タケノコは見た限り4~5切れ。菜の花が主体である。後に溶き卵状となる乾燥卵が入っており、混ぜる前には敷き詰めた様に広がる。菜の花畑をイメージしたのだろう。

香り:混ぜる前は、まさに「菜っ葉」という感じ

スープ:上質な「イトメン・ちゃんぽんメン」。去年も同じような風味の物が有った様な・・・ それだけ、ちゃんぽんメンが秀逸だとも言えるが。後味もスッキリで、油も少なめ。コショウも控えられており、昨今の濃い味付けに飽き飽きしている方には良いと思いますな。

麺:ウリの一つとされている麺だが、元々麺の断面形状が諸事情で、生めんのソレと同じになる事は無い。よって、食感だけを似せようと努力しても無理。悪くないけど、カップは所詮カップと割り切ってくれた方が潔さそうなのだが。
   
結論:今年も上品なカップ麺で勝負するようだ。濃くて油ギトギトで、妙に辛いカップ麺に飽き飽きしている方には良いだろう。但し、菜の花OKな人に限る。しかも悪い事に、若干菜の花が茹で過ぎの感があり、完成直後から歯ごたえに乏しい。タケノコは、入っていたらラッキーという程度であるから、過度な期待は禁物であろう。個人的には、ナルトを廃してでも増量希望だが、彩りとかコストとかの事情も有るのだろう。また、麺はすぐさま伸びるという事は無いが、設計時間直後に食べられる態勢を整えておくべきだ。このタイプは、少し硬めの方が旨そうに思えた。


「うどん」

    

具材:シリーズ共通と思われる、筍スライスと菜の花のフリーズドライブロック、たまご、えび天玉で構成される。この「えび天玉」が、結構おいしかったりするので、楽しんでください。まぁ、エビといっても、エビの仲間のプランクトンなんだろうけどねぇタブン。

香り:ラーメンと同上。「菜っ葉」。

つゆ:かつおだしの利いた、上品な風味。どこかで味わった気がしたのだが、コンビニおでんの「だし」に近いと感じた。

うどん:広島風(呉風)の、コシの無い柔らかいうどんで育った身としては、これは普通に感じるが、世間一般では、単に柔らかいだけの「うどん」らしき平麺としか思えないだろう。もっとも、ただ単にゴワゴワしただけの物を「コシが違うw」等と謳う製品より、遥かにマシである。問題点は、ごく一部に、上手く戻らない部分が有る事。食感の不均一に繋がる。

結論:うどんは無難に作れる物だ。濃くは無いが、塩分は結構しっかりしていると思われる。通常、カップ麺は手を加える事無く食べるものだが、これにはとろろ昆布を入れたくなった。今は無き、「竜王食品の袋うどん」を思い出させる風味だからである。問題は、うどん。3分で戻るように設計されている為か、若干柔らか過ぎる感もある。そのくせ、均一に戻らないという問題がある。

「やきそば」

    

具材:フリーズドライの筍スライスと菜の花「のみ」。これは製造前から厳しさを覚えた。シリーズ中、最もショボイという予感しかしない。

風味:ソースを掛けた直後から、強い醤油系の香り。これは少々強すぎる。また、香料で無理やり焼きそば風を演出している事も有り、あまり旨そうな感じがしない。
     
麺:もちもち、とか言うと聞こえは良いが、単にモゴモゴするだけの事。こんな方向で研究するくらいなら、従来の麺で良いから、より油分の少ない製法を模索する等した方が余程良いと思う。しかも、若干くっつきやすい感じもある。

結論:良い物を頂く時は、少量で事足りる訳です。なのに、コイツはカップ自体がガッツリの量のまま。具が非常に少ない状態で、やたら麺だけが多い「油そば」では、正直難しいと思う。混ぜやすさや、戻りを考慮した物なのかも知れないが。風味がそもそも強い醤油系で、塩っ気も強い。舌触りが悪いのだ。最初から麺を「うどん」にして、「焼うどん」と銘打ち、少ない具材をカバーする為「削り節」でも加えてくれていたら、もう少し良い製品となり得ただろう。今回のシリーズでワーストと判断する。

うーん。「ときめき」を無くして、本当に良かったというべきか・・・ まぁ、仕方ないなw








































さて、ただいま、日本国は大変な騒ぎとなっております。特に、流言飛語には注意せよとACを含めた啓もう活動が盛んに行われています。その癖して、日本のガイガーカウンター製造メーカーには出荷自粛を要請し、販売店でも売ってなかったりします。外国から輸入する分には良いんだそうですけどねぇ・・・ こんなセコイ政府では、助かる者も助からんだろうなぁ。

政府要人の独演会を見ると、逃げれる人は速やかに疎開してください!と言わなきゃならん所を、なぜか「屋内退避ww」としていて、一番危ない3号機(コイツは、プルサーマル発電施設。つまる所、燃料プルトニウムですわw)が非常にやばくなった頃になって、「逃げてください」等と平気で言う。役所が壊滅しちゃってる状態どころか、町長さんも大勢お亡くなりの大混乱状態なのに、「皆で揃って統率とって混乱なくお逃げになって下さい。指示は役所の責任者がしますw」なんて言うんですよ。無理杉。

水も「万が一飲んでも安全だが、出来るだけ飲まないで下さい」とかww 普通、飲めない物を飲んだ時の表現じゃないのかねぇ「万が一」ってのはww 便所の洗剤ですら書いてるぞww 但し、洗剤はまだいい。ちゃんと「水飲んでみて、さっさと医者へ行け」と書いてある。

こんな事を堂々と発表しておいて、ミネラルウォーターの買い占め云々って、頭オカシ過ぎるんじゃないですかねぇ。普通に買い占めるでしょそりゃ。特に関東圏は人口が本当に桁違いに密集している地域。一部の人がチョコット騒いだだけで、無くなって当然ですな。富も集中しちゃってるもんだから、金持ちは挙って買うだろソリャ。

ここまでしておいて、電池メーカーには「電池増産せよww」。特に単1なんて、そんな沢山作ってなくて辺り前なんだよね。本来マンガン電池でカバーできる製品にも、アルカリ使って良いとしている時代ですよ。殆どの機器は単3で動くようになってるし。あ、単2という、ラジオか時計にしか使えない電池も有ったなぁ、そーいえば。。

製パンメーカーには、「被災地向けのパンを増産せよww」という。あのね、政府から卸して貰ってる小麦、滅茶苦茶高騰してるご時世に、なんら手を打つことなく経過しておいて、こんな状態で作れ作れ言ってもねぇ。そりゃ、ヤマザキパンなんかは作れるだろうけどさ、大変だと思うんですよね。大ロシアなんて、もう作ってらんねーですよ。多分w

ミネラルウォーターも、当然「増産してくださいww」との事。うーん、ボトリングは可能だけどさ、取水の絶対量ってのは決まってると思うんだよねww こんなアホな事を指示するくらいならさ、水道水の放射性物質が安全なレベルに下がって来る半減期を、政府が研究所に指示して「手順づくり」させるべきなんですよ。なにせ、放射性物質入っちゃったら、沸かしたくらいじゃ意味ないから。浄水場から水道で供給する時点で検出されてるんだから、相当キッツイってのが大凡分かっても良さそうなモンだ。水は生きて行く上で必須なんだし、「使えません!」じゃなく、「こうやったら使えるんじゃないか?」ってのを提案するべきなんだと思うんです。

昨日辺りなんかは、命がけで作業させられてる「協力会社ww」の作業員が、高濃度放射性物質入りの水に浸った事により、急きょ入院する事となりましたが、それを捕まえてですよ、「作業の安全は確保しなきゃダメだろw」なんて「大臣ともあろうものが平気で発言する」くらい、全くダメなんですよ。日本の政治家ってのは、揃いも揃ってこの程度なんですよ。世界レベルで笑いものになってる。もちろん、こんなのしか事実上立候補出来ない社会構造や、政策や能力不問で「今度出る〇〇さんをヨロシク!」等と、厚かましくも会社までやって来る無神経さですわww アホじゃなかろーか。

そして、この右往左往する素人集団を政権与党にした剛腕先生は、表に出る事なく様子見です。オマエ、今はそんな時じゃネーゾ。特に地元の岩手県なんて、大打撃食らってるじゃないか。俺を潰しに掛かった連中だから、精々泡食ってガンバレヤw って言わんがばかり。何やってるんでしょうかね。あ、それにくっついてた北海道の方は、まぁ、好きにして下さい。端から期待してませんから。一時期とはいえ、世界で最も有名な宰相という栄誉を勝ち取ったのですから。


そんな訳で、文句だけ書き連ねても、何の影響力も無いんですけどね、出来る事と言ったら、会社でやってる支援物資の供出に協力してみたり、募金してみたりする程度です。チッポケな力しかないのですよ。オイラには。被災された方々や、被災地の近辺で暮す方に掛ける言葉も無いのですが、明日は我が身と言ってですね、オイラだって、どうなるか分からんのですよ。東海地震や、四国沖地震、芸予地震が、いつ何時やって来るとも限らないですからね。
コメント (2)
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