＜伝統野菜＞ 大阪 玉造黒門越瓜

　「玉造黒門越瓜-たまつくりくろもんしろうり」

【生産地】大阪市中央区玉造1丁目

【特徴】果実は長さ約30センチメートル 、太さ約10センチメートルの長円筒型。色は濃緑色で、8から9条の白色の鮮明な縦縞がある。

【食味】あっさりとした味で歯ごたえの良さは抜群。

【料理】漬物

【来歴】江戸時代、大坂城の玉造門（黒門）付近が発祥地。

【時期】7月～8月

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