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<大阪産(もん)> けし餅

2023-03-07 07:18:43 | 大阪産(もん)

 「けし餅」

けし餅
 天保年間から変わらぬ小島屋の名物。
なめらかに仕上げた小豆のこしあんを餅皮で包んだものに、ケシの実をふんだんにまぶしたお菓子です。プチプチっとした食感と、上品な甘みをぜひご賞味ください。

 株式会社 小島屋 堺市堺区宿院町東1-1-23

 当社は、延宝年間の創業で、以来三百数十年、研鑽を積み重ねて けし餅一筋に家伝の製法を守り続けております。
けし餅は全国菓子博覧会における幾多の賞碑の受賞等も頂き、大阪堺の銘菓としてご好評いただいております。
本店2階には『茶房』も設けており、堺の名物チンチン電車を眺めながら、けし餅やけし餅ロールなどをお召し上がりいただけます。

*http://osakamon-meihin.com/introduce/20150109_105801.html#contents より

 堺の「名菓」のひとつ。ただ「本家小嶋」と人気は分かれる。


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