「ひろせ」がなくなったぁ・・・

「ひろせ」は老舗の地元和菓子屋さん。
エスパルができた時から地下に入っていて、
その頃はたくさんの季節の和菓子が並んでいて素晴らしかった。
よく買い求めたものだ。
結婚してからも、
帰阪するたびに空港で買い求めていたお気に入りのずんだ饅頭。
ずんだが有名になって、あちこちでずんだ饅頭を作り始めたけれど
「ひろせ」のはダントツで美味しかった。
味わいが素晴らしかった。ずんだ餡がたっぷり入った程よい甘さが私のお気に入りだった。
昔は仙台空港に行く途中に工場があったのだが
いつだったろうか、大梶のダイシン向かいに工場と店舗が新築オープンした。
その時は並んで買いに行ったのを覚えている。
それからも何度か訪れていて
最近、エスパル地下で「ひろせ」が見つけられなくなっていた。
先日しばらくぶりに生協のセラビ幸町店に行った時
気になって「ひろせ」のお店を探したが更地になっていた。
ショックだった。
もうあの美味しいずんだ饅頭が食べられないってことなんだよね。
明治43年の創業、令和3年1月12日をもって廃業と今日知った。

「ひろせ」のおばあちゃんが有名だった。
「ゴダイゴ」でベースやボーカルをしていたスティーブ・フォックス のおばあちゃんだったから・・・
よくテレビで取り上げられていた。
彼も60代、京都で牧師をしているようだ。

最近気になっているのは昔上杉に工場と店舗があった
やはり地元の「こだまのどら焼き」だ。
工場は大分以前に郊外に移ったようだが
移転しながら上杉に店舗はおいていた。
それが数年前になくなり
西多賀にあったお店もその後なくなってしまった。
だから今はせっせとエスパル地下に通っている。
絶対無くなってほしくない。
とにかく美味しい。ふわふわふっくらのかわ、求肥と餡の取り合わせが昔から有名で
今頃は季節の栗が出ている。
なまドラは抹茶やずんだやイチゴ、ティラミスなどもこじゃれていておいしい。
季節限定のモンブランもあるようだ。季節の和菓子も登場する。
カステラはもう作っていないようだが・・・
こちらも70年の老舗、しっかり応援していきたい。