昨日の投稿で話題にした リンゴジューす 美味しい飲み物として購入したのに、 飲んで見たら僕が予想していた「爽やかなリンゴジュース」とは異なる飲み物だった。 それは原材料としてリンゴ酢やグラニュー糖が使われている事に起因するのだと思う。 それで、 「廃棄するか」の考えも頭の中に生じたのだが、 今日の夕飯の時の牡蠣とトマトとちじみホーレンソウの煮物の味付けに使ってみた。
最初はホーレンソウを茹でる時に「顆粒のだしの素」を使い、 その後にトマトと牡蠣を放り込みトマトが柔らかくなった時点で味を確認したのだが・・・ 何か物足りない。 そこで廃棄する事を考えていた リンゴジューす を ぐい呑一杯分を追加投入した。 そしたらなんだか、 それっぽい味わいになってくれました。
それで、 廃棄処分は当面見合わせすることにしました。
