天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

雨ですか

2012-11-11 12:42:04 | 2012

微妙に気温がほっこりで物足りないですが
工場そして安芸市のサンシャインランド店での実演販売
それぞれが懸命な日曜です。


よくあることですが(あって良いものではない)
お世話になってた方が2013年1月でお辞めになられるそうで
まあまだ決定ではないと思いますが
聞いてて気持ちのいいものではないです。。。

こんなご時世で職を辞するということは
よっぽどの事があったのは想像できます。
そこを我慢できないのも問題ですが
引き止めることができないのも問題ですね。

直属の上司の方は
なんかふんぞり返って談笑していたので腹が立ち
これはいつか聞いてみようと決めたのでした。


無念のことと思います・・・おんしゃあって感じです。


実演販売情報
11月11日(日)
サンシャインランド店(安芸市)

特売情報
(日配コーナーで。) 
11月11日(日)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)
11月12日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田全店(雑魚天)
サンシャイン芸西店(雑魚天)
サンシャインヴィアン店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月11日(日)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
11月12日(月)
サンシャインランド店(野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
サンプラザ全店(すりみ4種)
バリュー土佐山田全店(すりみ4種)
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ちまちま、でも大きい。

2012-11-09 12:52:36 | 2012

休み明け、2回製造&魚捌きで一気にマックス疲れw
働けるって幸せですね~まっこと。

ウチの商品は
高知の街でとても、とても良いお店に卸させてもらっています。

まず

言わずと知れた
ワルンカフェ(HP、Blog無し)
そして
デサンブル
そしてそして
多分これから
フラタチャイナ

どこでどう使われているかは行ってみてのお楽しみ。


パッと散ることなく
ずっと使ってもらえるようにきちっと製造します。


何気ない事ほど大事にしよう!

じゃ!ちょい休みまー


実演販売情報
11月11日(日)
サンシャインランド店(安芸市)

試食販売情報
11月10日(土)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(すりみ各種)

特売情報
(日配コーナーで。) 
11月9日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
サンプラザ塚ノ原店(雑魚天)
11月10日(土)
サンシャイン四万十店(雑魚天&本魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
サンシャインランド店(雑魚天)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月9日(金)
Aコープかがみ店(すりみ3種&鰯丸)
11月10日(土)
サンシャインランド店(野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
サンシャイン食彩館ゆい店(野菜入りすりみ)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)
11月11日(日)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
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休み前に考える

2012-11-07 12:56:09 | 2012

何とか1週間が終わりました、問題なくてよかった~。


そういえば
先週末かな
スーパーでズゴッグ豆腐を大量に見掛けました。
友人が買ってフェイスブックにあげてたりして話題のようです。
ただ
「ネタですよ」と言っていて
ネタにされる食べ物というのも考えものですね。

次はあるのか・・関係ないですが気になります。

それと
経営コンサルタントの事を何故か考えました。
結構高知県にも東京などから来ているらしく
しかも
数年で何人も代わったりしているところがある、と聞きます。

そっち側で僕ならどうする?と考えると
短期間で結果を出して評価をもらうようにする。
無理をしそう・・。
そうすると
多分
歪みが後で出てきてモメて解雇・・・かなw

ネタ豆腐とか含め
あんまり混ぜ返すようなことをしないで欲しいものです。

余計な事でした。


目標をどこに置いて進めるか
もっともっと考えて考えてやっていきたいです。



実演販売情報
11月11日(日)
サンシャインランド店(安芸市)

試食販売情報
11月10日(土)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(すりみ各種)

特売情報
(日配コーナーで。) 
11月7日(水)
サンシャイン三里店(雑魚天&本魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天&限定変わり串)
サンシャイン針木店(ちび天3種)
サンシャインヴィアン店(本魚天)
サンシャイン福井店(本魚天)
サンシャイン四万十店(ちび天2種&雑魚天)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(雑魚天)
11月9日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン高須店(雑魚天)
サンプラザ塚ノ原店(雑魚天)
11月10日(土)
サンシャイン四万十店(雑魚天&本魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
サンシャインランド店(雑魚天)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月7日(水)
サンシャインランド店(鰯丸、ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(鰯丸、野菜入りすりみ)
サンシャイン芸西店(鰯丸)
バリューかがみの店(青海苔すりみ&鰯丸)
サンシャイン朝倉店(野菜入りすりみ)
11月9日(金)
Aコープかがみ店(すりみ3種&鰯丸)
11月10日(土)
サンシャインランド店(野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
サンシャイン食彩館ゆい店(野菜入りすりみ)
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昇給

2012-11-06 11:51:43 | 2012

新人さんが入って1年が過ぎ
ようやく昇給の運びとなりました。

これは僕が望んでいたこと。
誰か忘れたけれど
入って7年が過ぎても給料が上がらないというのを聞いたことがあります。
その会社が高知でそこそこの会社だったことにとても驚いたことでした。

ウチは上げるつもりで
その旨をみんなに伝え
だから厳しくしています。

売上も含め
昇給も
意地でも100円でも上げます。

今回は100円ではないですが(笑)

新人さんは
上がると言った後喜んで
しばらくして大チョンボをして
僕に怒られて落ち込んでいました。

そんなんじゃあいけません。
しっかりしましょう、僕もしっかりしますので。


すりみ

只今満足過ぎてひとりニヤついています。
余計なものを極力削ぎ落とす。
シェイプした逸品になっております。


実演販売情報
11月6日(火)
セラヴィ桟橋店
11月11日(日)
サンシャインランド店(安芸市)

試食販売情報
11月10日(土)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(すりみ各種)

特売情報
(日配コーナーで。) 
11月6日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&おじゃこジャコ)
サンシャイン佐川店(本魚天)
11月7日(水)
サンシャイン三里店(雑魚天&本魚天)
サンシャインカルディア店(雑魚天&限定変わり串)
サンシャイン針木店(ちび天3種)
サンシャインヴィアン店(本魚天)
サンシャイン福井店(本魚天)
サンシャイン四万十店(ちび天2種&雑魚天)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月6日(火)
サンシャイン朝倉店(野菜入りすりみ)
11月7日(水)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
バリューかがみの店(青海苔すりみ&鰯丸)
11月9日(金)
Aコープかがみ店(すりみ3種&鰯丸)
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イベント終了

2012-11-04 12:48:54 | 2012

上映会終わりました。
お世話になった皆さん、来てくれた皆さん、ありがとう!!!

ホッとしています。
これから反省とかしてまた何かできたらと思います。
ただ
仕事はがっちり
そうでないとしませんので。

昨日は文化の日だということで
いろんなところでイベントがあり
そんな中、県立美術館は入場無料で賑やかだったそうです。


タダって・・・そんな日は避けよう(苦笑)


さて
いつもどおりに。


実演販売情報
11月4日(日)、5日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

試食販売情報
11月5日(月)
サンプラザ塚ノ原店(雑魚天&ごぼ丸)

特売情報
(日配コーナーで。) 
11月4日(日)
サンシャインカルディア店(雑魚天)
サンシャインベルティス店(雑魚天)
サンシャインラヴィーナ店(雑魚天)
サンシャイン針木店(雑魚天&本魚天)
11月5日(月)
サンプラザ全店(雑魚天)
バリュー土佐山田全店(雑魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月4日(日)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
11月5日(月)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
サンプラザ全店(すりみ4種)
バリュー土佐山田全店(すりみ3種)
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主催のイベント

2012-11-02 12:05:05 | 2012

大久保天ぷら店主催のイベントを明日します。
もっと早く宣伝しておけばよかったです(苦笑)

映画上映です。
監督は大分県出身で東京で活躍して今現在は高知県在住。
今は無き  文化カフェ「オッドアイ」で知り合いました。

何か力になれればと思い企画。
グラフィティの信田さん
シネマの食堂を企画した田辺さん、ありがとうございますm(__)m


************************************************

シネマの食堂「しあわせ」上映会
-しあわせな食べ物としあわせな音楽と-

11月3日(土).16:00〜21:00..
場所:graffitti,Kochi,Japan

開場16:00
しあわせな食べ物 
[Chubbys Kitchen]
 
しあわせな音楽  
Norihide Tamura -Programing-
Shinya Sadaoka -Guitar-
Junko Arita -Piano-
Kou Okubo -Others-

上映20:00
「しあわせ」  
 監督:徳本直之+鎌田綾 2007/ビデオ/カラー/21分
 ●イメージフォーラムフェスティバル2008(寺山修司賞)
 ●ロッテルダム国際映画祭2009 招待上映

¥2,000(ワンドリンク付)

主催:大久保天ぷら店

**********************************

※駐車場は藁工ミュージアム北側に現在作っている
ミュージアムと土佐バル用の駐車場になりますが
スペースが小さいので なるべくお車はご遠慮下さい。

**********************************


実演販売情報
11月2日(金)
バリューあけぼの店(香美市土佐山田)
11月4日(日)、5日(月)
バリューノア店(香美市土佐山田)

試食販売情報
11月2日(金)
サンプラザ上町店(すりみ各種)

特売情報
(日配コーナーで。) 
11月2日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン高須店(本魚天)
11月3日(土)
サンシャインランド店(雑魚天)
サンシャイン食彩館ゆい店(雑魚天)
サンシャイン朝倉店(雑魚天)
サンシャイン四万十店(雑魚天&本魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月1日(金)
Aコープかがみ店(すりみ3種&鰯丸)
サンプラザ上町店(すりみ3種)試食販売
11月3日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&野菜入りすりみ)
サンシャイン港町店(野菜入りすりみ)
サンシャイン食彩館ゆい店(野菜入りすりみ)
11月4日(日)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
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