ドゥバイヨルのブリズー

お正月のとき特別おやつに購入したのが
一度食べてみたかったドゥバイヨルのブリズー。

札幌では、大丸札幌店の地下で購入することが
できます。１個242円なり（2007年１月現在）。
６個セットのものを買いました。

ブリズーはいわゆるマカロンみたいなお菓子。

ただ食べ方がちょっと変わっておりまして、保存は
冷凍庫にしておき、食べる15分に前に冷蔵庫へ移して
解凍してから食べるという手順をふむことになっており、
ひんやりとした食感を楽しむスイーツでございます。

味はショコラ、シトロン、カフェの３種類あり。
秋には期間限定でマロンも発売されるそうです。

お味の方はというと、甘い！　でもうまい！(笑)

ちょっと濃い目のコーヒーといただくともう最高！
みたいなお味です。

お腹がすいたときに食べるというよりは、頭脳労働か
なんかしてちょと甘味が欲しい～といようなときに
いただくタイプのお菓子（だと思いました）。

おみやげに持っていっても喜ばれそう。

これは私的にはこっそり買ってきて冷凍庫の奥に
入れておき、疲れたな～と思ったら、家人に隠れて
ぺろ～りぺろ～りと１個ずつ食べたいお菓子です（←妖怪か！！）。

おいしかったのでまた買って（こっそり）食べたいと
思いました～。


■ドゥバイヨル：
http://www.kataoka.com/products/other/debailleul/

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■今日の小ネタコーナー　１■
晩ごはんに久々にカレーを作りました。今日は
エビの頭で出汁をとったシーフード風味のカレー。
先日、エビを調理したとき出たエビの頭を
冷凍しておき、それを出汁に使って今回の
カレーに利用。エビ風味がちゃんと出る。
この他、白ワインを入れたりと洋風ベースの
スープで作りました。今日もおいしゅうございました～。

■今日の小ネタコーナー　その２■
灯油ストーブが壊れました～。点火＆消化
スイッチがうまく作動しない。ムリヤリ手動で
動かしていましたが、さすがに消化には不安が。
朝、目が醒めたと思ったら自分がきれいな
お花畑にいるのに気がついた～ってことに
なったらシャレにもならん！！
というわけで、速やかに買い換えしたので
ありました。



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