中国料理 芙蓉城

グルメ通・おさななじみのＨ嬢とのランチデート。

今回は札幌プリンスホテル２階の中国料理のお店、
芙蓉城です。

実はこのお店、数ヶ月まえにＨ嬢とともに一度訪れたの
ですが、そのときなぜか激・混み～で待ち時間あり。

あまり時間がなかった関係もあって泣く泣くあきらめたので
ありました。

今回はそのリベンジということではりきってお店のオープン
時間すぐに行ってみる。

が、今日はあんまり混んでなかった……(^_^;)。

ランチメニューはいくつかありますが、日替わり四川ランチ
（1300円・2008年２月現在）をオーダー。

本日はエビチリ、豚と卵の炒め物、ごはん、スープ、それに
杏仁豆腐という内容です。

本日のおめあてはこちら。エビチリ。


エビチリ食べるの、すごいひさしぶりでテンションあがり
まくり～(≧∇≦)。

なぜか食べる機会がずっとなかったんですよね～。

ソースは甘めであんまり辛くない。

独特の酸味がちょっとありまして、何かを発酵させた系の
酸味？　少しおもしろい味でした。

杏仁豆腐もちょうどよい甘さで、のどごしもよくおいしい。

私があんまりさくさく食べるので、Ｈ嬢に「ぽちこちゃん、
食べるのはやすぎ～！」とツッコミを入れられてしまい
ました(笑)。

豚肉と玉子の炒めものもおいしかったです。

お水ではなくジャスミン茶がポットで出てくるのもgood。

.ボリュームも結構あり、ごはんはおかわり自由なので
満足できるメニューだと思いました。

麺ものもとてもおいしそうだったので、次は麺類に
チャレンジしたいです。


■中国料理　芙蓉城（札幌プリンスホテル）：
http://www.princehotels.co.jp/sapporo/restaurant/fuyojo/index.html

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■今日の小ネタコーナー　１■
食事のあとは、丸美珈琲へ移動してお茶。
前回と同じケーキセットをオーダー。
おいしいコーヒーを飲みながら、まったりとした
時間を楽しみました。次にこのお店へ行ったら
キャラメルマキアート（？）系のメニューを
オーダーしよう～。

■今日の小ネタコーナー　２■
今日はまた一転して寒くなり、夕方の時点で
石狩に大雪注意報が。この寒さと雪は
いつまで続くんだろう～。
いい加減、冬はもういいよー！！っていう
気分になります。



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