「ラズベリー・サワー」

先日摘み取ったラズベリーで、農園お薦め「ラズベリー・サワー」を作ってみました



ラズベリーと氷砂糖をリンゴ酢に漬けて、一週間。
きれいなルビー色に…
あとは、こして出来上がり



炭酸水で割った「ラズベリー・ソーダ」
甘酸っぱくて、爽やか
体の中からしゃきっと元気になる感じで、かなりのヒットです