「梅サワー仕込み」

の間の梅仕事、第一弾。
青梅が届いたので、「梅サワー」を仕込みました

と言っても、至って簡単



洗ってへたを取った青梅1kgに
氷砂糖1kgを入れて、900mlのリンゴ酢を注ぐだけ。



時々かき混ぜながら、３〜４週間後には、出来上がり

水や炭酸水で割って。
梅シロップよりも、さっぱりして、好き
夏バテ防止、疲労回復にもなりますよ〜

良かったらお試しあれ