パン作りは楽しい

パン作りの最初は「ロールパン」だったという方が多いのでは。
そう言う意味で基本中の基本であるロールパンを、遅ればせながらウチで初めて作ってみました。


ベンチタ～イム！


７ヶ月前のレッスンを思い出しながらの成型。


可愛く巻けた！　これから仕上げ発酵へ。


仕上げ発酵終了。イイ感じに膨らんだでしょ。卵を塗ってオーブンへ。


ジャ～ン、出来上がり！　もぉ、コロンコロン