クロカンブッシュの台作り

明日から世の中はまた３連休に突入。うらやましい。
小雨が降ってきましたが大丈夫かな？

マドレーヌとフィナンシェを焼きあげて一安心。
ラッピングしなきゃと構えていたら全部お買い上げ。
慌てて袋にいれてお渡ししました。
焼いたばかりのお菓子をご注文いただくと「えっ、全部買っちゃうの？」と後ろ髪ひかれます。
売るために焼いているのだからちょっと変ですが、
なぜかいつもそんな気持ちになってしまいます。
複雑なお年頃（？）

手が空いたらクロカンブッシュの準備です。
今日は台を作っておきました。
ハート形のクッキーも焼いたのでメッセージを書きこもうとデザインを考えていたところに
お客様がいらして集中が切れたので明日に回すことにしました。
お客様から「モーツアルト」のコンサートチケットいただきました。
行けるといいな