クロビィオティック最終回

とおとお最終回のマクロビオティック講習会。穀物コーヒーのくず餅と何個でも食べられそうでこわいくらいに美味しかったクリスピー。きわめつけは「フルーツタルト」。絹ごし豆腐で作ったアーモンドクリームを入れて焼いたタルトに豆乳ホイップクリームをのせてフルーツを飾りました。ホイップクリームだけを味見した時は豆腐味を強く感じてどおかな？って試食がビクビクだったけどフレッシュフルーツの酸味がマッチして意外や美味しくいただきました。新しい友人もできて無事終了しました。

クッキーのメッセージ書き

今朝は昨日できなかったハートのクッキーにＨＡＰＰＹＷＥＤＤＩＮＧと書いてお二人の名前も線書きを終えたとこです。壊れた時用に二枚書いておきました。そっと容器にしまって明日にそなえます。これからシュー１５０個分の計量に入ります。