クリスマスガトーショコラクラシック

クリスマス最終日。

クリスマスガトーショコラクラシックを今年は宅配も含めて何台が作りました。
今日も毎年毎年注文してくださるお客さまのために心を込めて焼きました。
焼き過ぎないように細心の注意を払って自分にとっても一番のお気に入り。
ヴァローナのチョコが美味しさを際立たせてくれているようです。

今年も無事クリスマスシーンの終了。
クッキー作りと宅配に振り回されましたが
すべて完了できて１２月は定休日を返上してよく頑張ったと・・・・
年末まであと少しになりました。