ふわ、とろのカフェショコラ

今日は昨日の暖かさがうそのように寒くなりました。
雨のせいかもしれませんね。

お教室は「キャラメルショコラ」。
久々の本格的なムース菓子に生徒さん達も必至。
氷水ボールや湯煎ボールをかかえて
わたくしも走り回っていました。

ちょっと難しかったかな？

ティータイムには先月、
人間ドックに入られた生徒さんの話を詳しく聞いて
そういえば検診してないなと・・・・
１年に１回は必ずと強く勧められてしまいました。

３時過ぎ頃から冷たい雨が降り始めて本降りに。
大事な看板ボーイを取り込んでていねいに雨をぬぐっておきました。

明日は定休日。
ゆっくり休みます。