いちごのバースデーケーキ

浅草で迷子になってうろうろしていたところ
うなぎ料理で名高い「色川」を偶然発見。
東京１２chの和風総本家でよく取材されている江戸っ子の色川です。
すでに外には開店を待つ人たちがいました。
知人からの情報ですが、美味しさは太鼓判だそうです。

やっとお店に戻ってご予約のバースデーケーキ作りでした。
スポンジは昨日焼いておきました。
乳製品や油脂を控えめにとのご要望だったので、
ホイップクリームは極力少なめに、
その代わりにいちごは中にもたっぷりと、
仕上げにサイドにナッペしたクリームも
地肌が見えるぐらいに薄くしておきました。

いちごが出回っていて良かった。

スカイツリー

今日は教室もなく今年最後の合羽橋へ買い出しに。下車駅を行き過ぎて１駅ぐらい歩こうと思ったのが大間違い。

不安的中、しっかり迷子に。幸いなことに交番が出現。

お巡りさんも赴任したばかりということで二人して地図をチェック。
田原町を見つけ！！

意外や近くまできていました。

駒形橋を渡っているとなにやら撮影している人達。振り返ればスカイツリー。画像は小さいけれど実際に眺めたわたくしには迫力満点。

道に迷ったおまけでした。

これからお店巡ります。