キューピーがうさぎさんに！！

うさぎ年が始まってぜひご紹介しておきたい頂き物は
キューピーマヨネーズのうさぎヴァージョンです。

希少なる瓶入りキューピーマヨネーズは
キューピーさんがウサギのぬいぐるみをかぶっています。

様々なポーズでキューピーがウサギさんになっている絵柄が
ビンの回りに描かれています。

すべてお見せできないのが残念。

ちゃんと２０１１の文字入り。

そのうえ、ビンの蓋にはＨａｐｐｙＮｅｗＹｅａｒと書いてありました。

「中身は早く食べてね」と頂きました。

お教室でちょっと自慢しています。

さつまいものシャルロット

仕事始めの２日目はやはりお教室。

教室前に卵を買いに走り、
予約のケーキ用のスポンジを焼いてからスタート。

「サツマイモのシャルロット」を作りました。

金時芋はルクエに入れて電子レンジで柔らかくして
潰しておく下準備をしてから
ビスキュイを絞ってオーブンへ。

さつまいも入りムースを流し込み、
固めたあと、さつまいもペーストをナッペ。

バーナーで焦がしてキャラメル状にして完成。

キャラメル状のさつまいもペーストのパリパリ感と
ムースのしっとり感が溶け合って
ほっぺたが落ちそうなくらい美味しいシャルロットでした。

お芋好きの人は何切れもでも食べれるかもしれませんね。

さつまいもを蒸す一手間をかけてでも
作りたいムース菓子でした。