ブラウニー、バレンタインショコラです

夕方から久々の雨が。
１２月２３日から雨が降っていなかった東京にやっと雨が降りました。
久方ぶりに折りたたみ傘を取り出しました。
少しは乾燥した空気がゆるむでしょうか？

バレンタインチョコレート教室は「ブラウニー」。
チョコレートたっぷり入れて焼きました。

焼きあがってカットしたあと、
ハートでお化粧。

さっそくダージリン紅茶でティータイム。

ブラウニーって焼き加減がとっても微妙。
焼きすぎるとちょっとパサパサ。
少し手前で焼き終えるとちょうどいいかなと思っています。

夕方にはイベントのお菓子の打ち合わせ。
まだ先だと思っていたらもう来週のことだったので焦らなくては。