洋梨のシャルロットをリボンでおめかし

今朝は都内でも零下だったそうで、
生徒さん達がお店に到着するたびに「寒いですね」が
ご挨拶になりました。

明日は気温が上昇するようですが、
もう厳寒は最後にしてほしいですね。

今日の教室は「コンセルベショコラ」、
画像は昨日の１回目の教室の「洋梨のシャルロット」。

お皿にのせた時にリボンをかけてみましょうと
コストコで買い求めていたリボンを取り出しました。
両端に細いワイヤーが入った鮮やかなリボンを
シャルロットに結んで記念撮影でした。
ちょっとリボンが大きすぎたかな？？

昨日の午後の教室もそして今日の教室の生徒さん達も
サッカーアジアカップ決勝戦を深夜観戦したようで、
ティータイムの話題はまっぱらサッカーでした。

久々の明るい話題についついニュースを追っかけてしまいました。
スポーツは気持ちも高鳴っていいですね。

そういうわたくしも寝不足で
今朝は教室開始前に予約の焼き菓子を作るための
早起きがつらかったです。

そして今日はもう１月末。
あっという間の１月でした。