クリスマスモンブラン

今日のクリスマスメニューは
「クリスマスモンブラン」。

モンブランは白い山との名前通りに
クリスマスケーキにもぴったり。

画像を見て難しそうと
少し尻込み気味の生徒さん達。

マロンクリームを絞る作業の前には
深呼吸してから開始されてました。

くねくねと絞り出されるマロンクリームに
しばし顔をしかめていましたが、
飾り用の粉砂糖をふると
一気にグレイ度アップした白い山が出現して、
にこにこしながら大満足顔。

ティータイムには
「これは大好きな味だわ」と
大きくカットした一切れをペロッと召し上がっていました。

今朝は選挙に出かけてからと思っていましたが、
軽い寝違いをしたようで
頭痛と左側の肩から首までが痛くてとろとろしてしまいました。

早めに帰宅して選挙に。
政権交代になりましたね。

湿布いっぱい貼りました。
明朝は楽になっていますように。