「シュークリーム」教室でした。
生徒さん達の焼きあがったシューは微妙にそれぞれ膨らみが違っていましたが、
生地の火の入れ方や絞り方の違いが出たようです。
カスタードクリームを詰めて完成。
シュークリーム教室の時は生徒さん達の生地がちゃんとふくらむかどうか
とても心配で２台のオーブンの前をいったりきたりして覗いてしまいます。
これまでのお教室で膨らまなかったことはなかったのですが、
やはり心配で・・・・・。
ティータイムでは美味しいと喜んで頂けました。
２回ずつのお教室が続いていますが、
頑張るしかありませんね。
