今日が仕事始めでした＾＾
毎年当たり前のように仕事始めを迎えているので
取り立てて感慨があるわけでもありませんが
考えてみたらこうして健康で何の支障もなく
今年もこの日を迎えられたってとてもありがたい事です
神様やご先祖様に感謝してあまりありますね(人-)謝謝(-人)謝謝
というわけで またばたばたの週がやってくるわけで
今週土曜日がまさにそれです
更新出来る時に更新しておきます(｀･ω･´)ゞ
ところでキヌアをご存知でしょうか→こちら
私がいつも頼んでいる生協組織はこんなものにとても敏感～♪
早速買ってはみたものの食品庫に放置！
先日おせちに罌粟の実（ケシ）を使おうと探していたら
これがある事を発見！
ケシ粒より大きいからおせちで使う事はなかったけれど
とにかくイッチョカミ人間なので炊いてみました→こちら
それを瓶に入れて保存していましたが
とにかく気になって仕方がないので昨日サラダ仕立てに＾＾
ブロッコリーはいつも茹でて保存してあるし
ニンジンを彩りに少量塩ゆでにして
ジャガイモはおとついの肉じゃがに茹でた残りがあるので
それらを大体同じ大きさに刻んで
麺つゆとオリーブオイルで作ったドレッシングに
キヌアを混ぜ込んで野菜と混ぜるだけです
この粒粒が何とも美しいでしょう？
とにかくとてもあっさりと食べられる茹で野菜サラダでした
主菜はハムグラタンでした
いつもはビスケットを砕いたなんちゃってホワイトソースですが
この日はヒマだったのでちゃんとソースを作りましたよ
毎年当たり前のように仕事始めを迎えているので
取り立てて感慨があるわけでもありませんが
考えてみたらこうして健康で何の支障もなく
今年もこの日を迎えられたってとてもありがたい事です
神様やご先祖様に感謝してあまりありますね(人-)謝謝(-人)謝謝
というわけで またばたばたの週がやってくるわけで
今週土曜日がまさにそれです
更新出来る時に更新しておきます(｀･ω･´)ゞ
ところでキヌアをご存知でしょうか→こちら
私がいつも頼んでいる生協組織はこんなものにとても敏感～♪
早速買ってはみたものの食品庫に放置！
先日おせちに罌粟の実（ケシ）を使おうと探していたら
これがある事を発見！
ケシ粒より大きいからおせちで使う事はなかったけれど
とにかくイッチョカミ人間なので炊いてみました→こちら
それを瓶に入れて保存していましたが
とにかく気になって仕方がないので昨日サラダ仕立てに＾＾
ブロッコリーはいつも茹でて保存してあるし
ニンジンを彩りに少量塩ゆでにして
ジャガイモはおとついの肉じゃがに茹でた残りがあるので
それらを大体同じ大きさに刻んで
麺つゆとオリーブオイルで作ったドレッシングに
キヌアを混ぜ込んで野菜と混ぜるだけです
この粒粒が何とも美しいでしょう？
とにかくとてもあっさりと食べられる茹で野菜サラダでした
主菜はハムグラタンでした
いつもはビスケットを砕いたなんちゃってホワイトソースですが
この日はヒマだったのでちゃんとソースを作りましたよ
アクセス
穀類の近辺にスーパーであるかも？って
はい 明日の買い物にはきっと探している自分がいます( ´艸｀)
とりあえず 探して見つけて食してみます
ホントにここら辺にあるのかな？・・・(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
一番乗りコメントありがとうございます！
丁度12時間後の返信ですヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
キヌア・・・・正解かどうか知りませんが十姉妹のエサ？？( ‥) ﾝ?
それを人間が横取りしてる？？( ‥) ﾝ?
売ってたらいいですけど・・・でも〇オン辺りの
雑穀売り場で見かけましたけど？
これだけネットに載っていてないはずがないと思います
食べてのけぞるほどの物ではありませんが
栄養価がいいですよね
食べたことも見たこともありませんが
食感が面白いかもしれませんね
サラダにはいいかも～
もちろん、たぶん違うでしょうが・・・
雑草的なものが見直されてますよね。
こういうものの方が体にいいのかも。
雑草のように生きよって子供の頃学校の先生が言われてました。
美しい花より強いのですものね。
何年か前 見た目が似たスイーツがありましたね
え～と 何と言ったかなぁ 当時ブームになりましたが。。
二番乗りコメントありがとうございます！
色んなものが紹介されますよね＾＾；
目まぐるしいほどで食品庫に一旦入れたら忘れるし（ノ_の；)
成分表を見ると身体に良さそうが先に立ちますが
なかなかおいしかったですし 相手の存在の邪魔もしません
一度経験されてもいいかも・・・
いつもコメントありがとうございます
雑草っぽいものが見直されているのかもしれませんね
研究する人は必死で探し回っているのでしょう
雑草のように生きよ ですか
私が小学校の時の卒業の言葉はゲーテの
「心に太陽を持て」でした＾＾
いつもコメントありがとうございます
くりまんじゅうさんもご存知なかったですか＾＾；
私料理に関する情報番組をよく観ているから
皆さんとっくにご存知だとσ(^-^;)アセ
(´・ω・)y--oO○ エトー こんな粒状のもので
流行ったものってありましたっけ？
う━(･n･｀≡´･n･)━ん･･･
キミコさんの情報の速さに尊敬
私が遅れてるのかもしれませんが～
キヌア、食べたことはもちろんありません
プチプチの食感でしょうか
栄養価が高いんですね
いつもコメントありがとうございます！
はい～♪めずらしいものですよねえ
情報は別にテレビを観ていたら入りますよ＾＾；
私は料理番組を観るのが楽しみなだけですから
プチプチといっても一応茹でてあるので
思ったほどではないです
見栄えはこの通りとてもいいんですが・・・
冷蔵庫でも日持ちがしますので使い勝手はそんなに悪くないのです＾＾