お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

私には珍しいバター醤油焼き

2023-03-23 23:42:03 | その他野菜 キノコ 果実類 海藻

頑張ってほとんどありもんで過ごそうとしてますけど

そろそろ在庫も少なくなってきて時々覗きに行ってます

 

昨日作ったのは鶏じゃが・・・

肉じゃがの肉を鶏肉にしただけですが

肉じゃが自体滅多に作らないものです

鶏肉がなかったので先日買っておいたんです

上に七味を振りかけておいしく頂きました

それを多めに作ったのでこれを今日の一品にして

最近は厚揚げを切らしてません

今日は「背骨コンディショニング」の帰り道で

キノコ類が安くてどっさり買いました

3パックで¥180というエノキとエリンギです

 

チルド室にちくわが居たので 横半分にしてエノキを詰め込みました

やっぱりそんなに入らなかったけれど 残ったエノキと

エリンギを輪切りにしたものと一緒にバターで焼いて

醤油をかけて食べたらおいしかった!

バター醤油焼きって滅多に作らないし 

かなりエコでしたね(*`д´)b OK!

いい夕食になりました^^

 


コメント (16)    この記事についてブログを書く
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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りろりん)
2023-03-24 11:40:46
こんにちは(*^^*)
私も以前は 鶏じゃが よく作ってました。
そう言えば最近作ってないなぁ。
どうも じゃがいもを食べすぎちゃうので
筑前煮になっちゃいます。
だって じゃが芋大好き!

私も 今日から3日間 次女が居ないので 何とかあリもんで頑張うと思ってます!
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りろりんさん (キミコ)
2023-03-24 12:17:27
ヵタヵタ...\_ヘ(ω・`)コンニチハ-
一番乗りコメントありがとうございます

ついさっきスーパーから帰りました
肉じゃが系って肉がなんでありおいしいですよね
ちょっと見直しました
さっきじゃがいもも買いましたよ
どっさりとお得用台に並んでいましたよ
芽が出る寸前ですから店も急ぎますよね

ああお嬢さんは卒業旅行ですか^^
夫婦だけだとなんだか淋しいでしょう
ありもんで3日間食いつないでください( ̄* ̄;)プッ
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キミコさんへ (くりまんじゅう)
2023-03-24 13:56:40
肉じゃがはたびたび作ります。肉は冷凍庫の肉ですからブタであったり
牛であったりです。鶏で作ってもあっさりしておいしいでしょうね。
つゆだくにしご飯へ掛けて 犬飯が好きな夫のために味付けは薄めにします。

バターと醤油は相性抜群だと思います。肉厚シイタケが買えたとき
バター醤油焼きをします。竹輪に詰めてもおいしそう お弁当にもいいですね。 
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こんばんは (みーばあ)
2023-03-24 18:45:52
そうそう、新じゃがが出始めましたね
肉じゃ大好きですよ
ちくわにエノキ詰めてバター醤油
美味しそうですね
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あら~ (ぐり)
2023-03-24 20:06:27
近かったら手伝ってもらいたい
ねぎ 玉ねぎ
ジャガイモもありますごぼうもあるし 白菜も
もう4月だもんね焦ります
鳥じゃが でもおいしいんですね
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くりまんじゅうさん (キミコ)
2023-03-24 21:01:20
(+*・x・)o∠※(+*・x・)o∠※コンバンワ
二番乗りコメントありがとうございます

あら だんな様は犬飯がお好きですか!(≧m≦)ぷっ
猫飯は知っているけれど犬飯は・・・(*≧∀)爻(∀≦*)
いや!絶対おいしいのはとっくにご承知^^

バター醤油 もう憶えのないほど間が空いています
久しぶりの物はおいしいですね(⌒^⌒)b うん
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みーばぁ様 (キミコ)
2023-03-24 21:06:45
(^ー^)ノ"コンバンハ♪
いつもコメントありがとうございます

今日も〇オンに行ったらじゃがいも大量放出でしたよ
どこのお家もじゃがいもの使い道を考えているでしょうね

ちくわにエノキ このブログのかなり初期に
この材料で作った事を思い出したんです
何を作ったんだっけ・・・・
お蕎麦のお供にどうぞ(・∀-)b⌒☆
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ぐりさん (キミコ)
2023-03-24 21:09:48
ヾ(^・^*)(*^・^)ノばんわー
いつもコメントありがとうございます

ああ!ぐりさんとお近づきになりたい!
自家栽培できるのはうらやましい限りです
この肉じゃが 大量に作ってもリメイクでコロッケにもなりますし
ご親戚も多いんですから喜ばれますよ^^
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キミコさんへ (ミッキー)
2023-03-24 22:27:43
ジャガイモ
我が家もスーパー御用達です
手ごろなお値段で美味しく頂けますね
肉じゃが大好き
ちくわの詰め物も美味しいですね
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こんばんは (よしも~ちゃ)
2023-03-24 23:14:37
肉じゃが、滅多につくらないんですね
ジャガイモいっぱいできるとポテサラに肉じゃが
今度は鶏じゃがもいいですね

バター炒め、最近連日です
お弁当頼まれる時があるので、シメジやエリンギの
バター醤油炒めは早くて助かります
お弁当の場ふさぎで、竹輪を縦6本に切って
結んでバター醤油炒めも早くて役立っています
竹輪って詰めたり、けっこう働き物ですね
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