●ハタハタやニギスの味噌焼き
一人用こんろと固形燃料を用意しておき即興的に簡単に出来き、冬場は部屋も暖まる。
① 一人用コンロに油を塗り、野菜・味噌（みりんで薄める）・魚（はらわたは除き）を乗せ、蓋をして固形燃料に火をつける。
②１２～１５分で出来上がり。固形燃料は１５分ぐらい燃える物を買い求める。
＊野菜はネギ・椎茸等季節の野菜を利用
＊味噌の代わり、焼けたら醤油をかけるのも良い
＊今回は下仁田ネギ・ジャガイモ（インカのめざめを）を使用
＊一度に料理する場合はフライパンでも良い
一人用こんろと固形燃料を用意しておき即興的に簡単に出来き、冬場は部屋も暖まる。
① 一人用コンロに油を塗り、野菜・味噌（みりんで薄める）・魚（はらわたは除き）を乗せ、蓋をして固形燃料に火をつける。
②１２～１５分で出来上がり。固形燃料は１５分ぐらい燃える物を買い求める。
＊野菜はネギ・椎茸等季節の野菜を利用
＊味噌の代わり、焼けたら醤油をかけるのも良い
＊今回は下仁田ネギ・ジャガイモ（インカのめざめを）を使用
＊一度に料理する場合はフライパンでも良い
