誰も知らないシシリアンライス。

　突然ですが「シシリアンライス」って料理を聞いたことありますか？
　たぶん佐賀県人でなければ知らないと思います。周りにいる人（非・佐賀県人）に片っ端から聞いて回ったけど、といっても１０人ぐらいですけどね、知ってるって人、いませんでしたから。
　佐賀県人、と書きましたが、正確には佐賀市民ですね。
　同じ佐賀県ではあっても鳥栖市ではメジャーではありません。
　ただ、佐賀市においては超がつくほどメジャーですよ。
　たぶん、佐賀市民なら誰でも知っているはず。
　市内にある喫茶店にはだいたいどこでもメニューに「シシリアンライス」がありますよ。まぁもちろん市内にある喫茶店すべてを回ったわけではないですけどね。笑。

　そんな佐賀市民のソウルフードと言ってよいシシリアンライスですが、実はそんなに作るのは難しくありません。ぶっちゃけスライスした肉をちゃっちゃと炒めるだけですからね（こちら）。
　というわけで、ゴールデンウィークの某日、シシリアンライスを作ってみましたよ！

　と、書きたかったんですが。
　材料までは買ってきたんですよ、材料までは。
　でもその日は別のおかずがあるということでシシリアンライスは翌日に持ち越し、翌日は夕方まで用事があったので、結局お袋に作ってもらいました。汗。

　というわけで、自分が材料を買ってきて、お袋に作ってもらったシシリアンライスがこちら。　
　
　
　　　

　結構美味しそうでしょう？実際美味しかったですけどね。
　まぁ一言で言えば洋風牛丼ですよ。
　とにかく野菜がたくさん入っているのでヘルシーなのは間違いないです。

　ちなみにこれまで食べた中で一番美味しかったシシリアンライスは絵りぃさんに教えてもらった佐賀県庁の最上階にあるレストランで食べた奴ですね。
　上品でまろやかな味でした。

　ところで、なぜ洋風牛丼のことを「シシリアンライス」というのか、気になりませんか？
　それはですね、、、おっと、佐賀県民以外にこのことを教えるわけにはいかないのだった！
　名前の由来が気になるという方は是非一度佐賀（市）にお越しになってシシリアンライスを食べてみてください。