おもしろきこともなき世を おもしろく すみなすものは・・・

セロ弾き 呑み鉄 蕎麦打ち~趣味とともに楽しく過ごしたい今日この頃

今日から燻製づくり

2010-12-18 08:20:13 | 燻製
 冷燻をする時期がやってきた。気温もほどよく低くなってきた。今朝は、霜で真っ白。

 今日は、これから刺身用サーモン、豚のモモ肉とロースのブロックを買いに行くこととする。

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