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ベッカライ・フジムラさんのシュトレンその2 ヴァイス・シュトレン











多治見のベーカリー、ベッカライ・フジムラさん
インスタはこちら→https://www.instagram.com/backereifujimura/

公式サイトはこちら→https://backerei-fujimura.jimdo.com/


さて、前回はシュトレン2018の記事でしたが、今回はヴァイス・シュトレンです。

レモンピールがきいていて、こちらのほうがフルーティーでケーキっぽいかな。
シュトレン2018のほうが王道のシュトレン、って感じです。

どちらも美味しい!おすそ分けしたお友だちにも大好評です。

切ってラップして、ナフキンでおくるみして鞄にいれて持って行って、さあ、職場のロッカーで鞄を開けると、、、もうね、スパイスの香りがふわ~りただよって、、、シャーワセー
あ、ロシア語で幸せってシャースチなんだけど、なんか、シャーワセーと似てるじゃん!うひょー。


来年はもっと早めに買って、クリスマスアドベント的に、クリスマスまでにみんなで分け合って食べて行きたいです。
だって、年末はさ、美味しいものただでさえ、いっぱいあるんだから、おやつにもごちそうにも困らないじゃんね・笑
11月から食べられるように、来年の誓い!


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家の建て替え_0007 地盤改良工事と据え付け工事編



古い家の解体工事が終了したあとは、地盤、地質の再調査が入ります。

解体前の地質調査でだいたいの地盤の強度をみていて、わりと堅固であることがわかっていたので、もし改良工事をするにしても、予算は60万~100万円くらいかな、と計画していました。

この解体作業、ちょくちょく見に行きたかったものの、最初は現在の仮住まい先と仕事場への往復に不慣れで(まあたんにワタクシが方向音痴なだけなんですが・・・)、2回くらいしか行けませんでした。

少し前の記事でも書きましたが、この解体作業途中で、古い浄化槽が出てきました。。。
そういえば、なんだかいろいろ設計とかお金のこととか、セキスイさんと話している時に「古い家にはもしかしたら浄化槽が残っているかもしれませんが、わかりませんか?」と聞かれ。
家を建てた父の養父母もとっくに他界。家を建てた当時の父は成人していたのかどうだか?その父親も亡くなっており、、、、わかんないよねー、って話で終わっていたんですよね。
あの家、呉服屋をやっていた時→店舗部分を部屋に改装、なんかして、図面はあったけれども、それ見ても分らなくて。
あんこの家地区(仮名)は上下水道はほぼ完備されているし、我が家もそうでしたが、謎のマンホール蓋的なものが敷地内にやたらとあるから、怪しいよな、とは思っていたんですよねー。

食べ物屋さんのグリストラップ掃除ほどの大変さはないですが、それなりに台所やらお風呂からの排水が家から庭を経由して下水管へ行くときの、中継地点でしょうか、そういうお掃除をするときに、庭に埋もれた不思議なわけのわからぬ蓋、、、みたいなのあったしね。。。


で、結局、解体工事をしたら、ありましたよ、やっぱりね、浄化槽。
ってか、見てないからよくわかりませんが、あったそうな。
昔はちゃんと処理しないで、がれきとかで埋めて、その上に家を建てちゃたんだろうなあ。。。。


ということで、この古い浄化槽の処理費用が新たに追加、、、19万円くらい。。。ちーん。



ですが、地盤がやたらめったらかたいことが判明しまして、地盤改良工事の必要性は全くないと、嬉しいお知らせも!
まるまるこの費用が浮いたので良かったです。


ということで、基礎工事やらなんやら、前倒しで早まり、お、これは、新しい家に引っ越すのもち1週間くらい早まるかな?という期待が



ところがですねー。
セキスイハイムでは工場で家のユニットを作る方式で、その理由のひとつが雨で濡らさないためです。

ユニットごとにクレーンで釣って組み立てていくので、ドリフのセットのように、壁がない部分あるわけですよ、そうすっと、雨降っていたら中が濡れちゃいますよね、、、せっかく工場で大事に作っても意味がなくなってしまいます。

当初の予定の12月2は、雨という予報のため、早々に前日に「中止です」とお知らせがきました。
いや、大丈夫だって!アタシ、晴れ女で有名だから!その日休みで図書館へ行くために家の前通るから!

って息巻いたけども中止は中止。。。ちーん。


じゃあ1週間後、とか若しくは雨天順延、じゃないけども、翌日とか、そういうわけにはいかなくて。

据え付け工事のためには、専用のトレーラーやクレーンの手配もあるし、道路も封鎖するために各所への申請手続きもあるので、そんなに簡単にはいかないのです。
また、やっぱり、人間考えることは同じで、消費税値上がり前に家を建てる人が多いとか、職人さん忙しいとか、雨降りが続いたりとかで、スケジュールがみんな押せ押せで、、、



12月16日に延期になったのでしたー!ぎゃー!2週間も伸びるの?ってことは、仮住まい生活も単純に2週間!いやん、家賃が余分にかかるよ、、、。


12月16日も雨が降るかも、、って天気予報で言われていましたが、そこは絶対に大丈夫、アタクシの晴れ女パワーで押し切って見せる!ってコトダマのように言い続け、午後から雨の予報でしたが、夜まで大丈夫でした!











でもですね、我が家、、、やっぱり家づくりの素人ですよね、、親戚に大工さんいるんだから、ちゃんと聞いておけばよかったんですが、、こんな大掛かりな据え付け工事、ようは上棟式っていうか、建前っていうんでしょうかね、、、
お餅投げないにしても、なんか、ちゃんと大工さんたちにご挨拶に行けばよかったんですけども、



実は我が家、それどころではなく!
なんと、うちの飼い犬がですねぇ、、、、現、仮住まい、千代子の家(仮名)近所の柴犬さんから、「よかったらお見合いを」というお話がありまして、そのどんぴしゃの妊娠のチャンスがですね、16日だったんですわよ。


16日、って最初の話で、その後、14日がベストかも、、と言われて、14日から何回か通って、すったもんだ。
うちの犬、11月3日でちょうど1歳のオスですが、たまたま散歩で歩いていたら、「去勢してないの?」と声をかけられました。
なんか、まだ全然子供だし、、14日に行っても、相手のわんちゃんのお耳をペロペロ舐めるばかりで、駄目なんじゃないかー、、、ごめんねー、ほんとガキでして、、、って感じだったんですが、16日はほんとにベストなタイミングだったみたいです。

16日と18日にお見合いをして、ちゃんと妊娠させてあげられたかどうかは、まだわからないのですが、こればかりは祈るばかりです。




なんて、犬にかまっていたので、据え付け後のセキスイさんからの説明、、夕方出かけたのは、弟一人。
動画やほかの写真もいろいろ撮ってくれましたが、ブログで使えるのは上の3つくらいでして、、、なはは。

こんな大事なことなのに、現地に行けなくて、なんだか我が家らしいなあ。ははは・・・


あ、でも、最近は千代子の家(仮名)と職場の往復も慣れたので、あんこの家(仮名)を経由しても迷わず帰宅できるようになったので、ちょいちょい観に行ってました。
ま、見に行っても、、、雨じまいですか、ブルーシートそのほかの梱包材でがっつり被われているので、何やってるのかわかりません。

そして、うちの建築計画、年末年始を挟んでいるので、そこは大工さんたちもお休みです、だから、まあ、出来上がりっつーか、お引っ越し、3月になっちゃうのかなー。
やっぱり、世界選手権どころじゃなかったなー。。。。とほほのほ。


年末年始休暇に入る前に、大工さんたちに差し入れを持っていきたかったですが、それもできなくなっちゃったので、完成後にビールとか持っていけばいいかなあ?


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