「むかご」食べました♪

みなさん、こんにちは
私むかごを食べましたこれもまた母から
送ってもらった天然物です♪
最近むかごを見直すようになってきたせいか、売られている物は
けっこう高いですよね？？

これは母が山から採ってきてくれた天然物で、塩ゆでにして、
またさらに上から塩をパラパラふっただけのものですが、ほくほく
して本当に美味しかったです
あとで、むかごご飯にすれば良かったと思いましたが、あっという間に
食べちゃった




むかごって大きく言ってしまえば、山芋の実みたいなものだそうですよ♪
栄養価が高くて美味しくて以前は捨てていたなんて、うそみたいですよね

そしていつも色々送ってくれてありがとう、お母さん

明日はピーマンと玄米を送ってくれるんだったよね


常に欲深でごめんね・・・・・

ではではみなさんも一度は「むかご」食べてみてね