カフェ・タナカのガトーショコラ♪

今日は大好きなお菓子をチーム味覚のM君からいただきました
名古屋の女性パティシエが作るガトーショコラです♪
M君名古屋出張で、わざわざ買って来てくれました
私が去年食べて虜になっとことを知って♪
今日はちょっとしか時間なかったのにわざわざ・・・・
M君私に惚れてるな～でも、ごめんね～チーム内恋愛は禁止なの



女性らしい美しいデザインですね～

まだ食べてないけど、こんな中身です↓

粉を使っていないの？？と思わせるほど、チョコレートがしっとりずっしりの
本当に美味しいケーキなんです
ガトーショコラのレシピって世の中に溢れていて、私もいくつも作りました
でも、これを知ってからはこの味に近づけようと色々試行錯誤中です
だから、色々ガトーショコラ食べあさりましたよ～
でも、いつもこの味が一番って思ってしまうんです。
でも、そろそろ味の記憶が薄れかけていたので、これでまた味の確認ができます

そろそろバレンタインデーだからちょっと作ってみようかな～

みなさんも名古屋に行かれることがあれば、ぜひ買ってみて下さい
名古屋駅の高島屋の地下にありますから

今日も腹筋40回して