美味しさにビックリの塩ラーメン！元町の「本丸亭」♪

こんにちはrincoです
先日、元町にある「本丸亭」に行って塩ラーメンで初めて感動しました
数年前、あるお料理の先生が「元町の坂の入り口にある塩ラーメンやさんにハマっている」とおっしゃっていて、
豚骨ラーメン命、こってりラーメン大好きな私は「ふ～ん、塩ラーメン？？」って全く興味を示しませんでした

　先日の元町散歩の時に、偶然お店の前を通りかかったのですが、午後3時前のランチタイムをとっくに過ぎた時間にもかかわらず
にぎわっているラーメン屋さんを発見
もしかして、、、、これってあの塩ラーメン？？と思い、ランチを食べそこねていた私は、興味が全くなかったけど
お腹もすいていたし、「とりあえずお腹いっぱいになればいいかな～」的な気持ちでかなり油断をして入店

基本の塩ラーメン♪たしか750円。

きっとあっさり味だから満足出来ないと思って↓

チャーシューとキムチがのったご飯を注文しましたどこまでコッテリ好きやねん？？

　ラーメンが運ばれて来て、まずは春菊の葉がのっていて、なんか面白いな～って油断してスープを一口・・・・・
むちゃくちゃ美味しい
塩ラーメンなのにしっかり塩なのに、予想をバッサリ裏切られる美味しさでした
味が奥深い～麺もスープにからむような平打ち麺で、チャーシューにもぬかりなし

　せっかく注文したご飯ですが、キムチを食べて舌が一瞬でも麻痺するのがもったいなくて、まずはラーメンを食べてからいただいたほど
もちろんご飯もおいしかったですが、ラーメンを大盛りにすれば良かったと思ったくらいラーメン以外食べたくなかったです

　食べログの評価もラーメンにしてはかなりよくてそれは納得です

会社の人たちに熱く語ったのですが、やっぱり「塩でしょ？？」と以前の私と同じ反応

私もきっとお腹すいてなかったら、食べなかったであろう塩ラーメン。お腹すいてて良かった～

ホームページはないみたいですが、食べログのコメントは私以上の熱い思いが綴られていますので、ぜひぜひ読んで足を運んでみてください

ちなみに紙エプロンも言えばいただけて、女性には嬉しい心配りですね
もうスープばしばし飛ばしながら夢中で食べました

ラーメンのスープは極力飲まないようにしている私も、このスープは今までで一番飲んでしまったかも

みなさんも元町散歩のついでにぜひ行かれてみては？？

そうそう、chicoさんはきっとこれを読んで「また大げさな」なんて思っているかしら？？？
例のラーメンについては、本当にごめんねottoさんなんて大盛り頼んだと聞いて本当に申し訳ない。
あのお店は味にばらつきがあったみたいです。この前食べたとき、あまり美味しくなかったから・・・・・
この場をかりて謝ります