こんにちは。Chicoです
今日は楽させてもらいました
カレーライス弁当。
食べる前に温められるように
このお弁当箱です
このカレーはレトルトです
私もottoもロイヤルホストのビーフジャワカレーがお気に入り
今日はそのロイホさんのレトルトカレーです
結構辛いのですが、
お店ではマンゴーチャツネと一緒に出してくださいます。
それと一緒に食べるとさらに美味
辛いのが大丈夫でしたらおススメです
ビーフジャワカレーオンラインでも購入できるようです
ご興味がありましたら是非お試しを
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こんにちは。Chicoです
今日のお弁当はカオマンガイと
春雨わかめスープ
意外に時短料理です
むね肉と一緒にご飯を炊くことで時短に
むね肉は前の晩に塩麴に漬けておきました。
むね肉でもしっとり柔らく仕上がります
根菜は魚焼きグリルで
春雨わかめスープ・・・春雨はカップスープ用。
とっても便利です
小学生の頃は、お弁当と一緒に
お手紙を付けてあげたら
とても喜んでお返事をくれたりしましたが・・・
さすがに中2ともなると
ひかれてしまいそうなので
この程度に
これもひかれるかな
今日が皆さんにとってHappyでありますように
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こんにちは。Chicoです
今日のブランチは・・・パスタです
女子にはウケが良いです
ウインナーとほうれん草のガーリックオイルパスタ。
玄米生パスタで以前もご紹介した
カルディさんで購入したものです。
ゆであがった時、玄米の香りがするのですが、
味や食感は普通のパスタと比べてそう変わりません
ほうれん草とウインナーをガーリックオイルで炒めます
スープはゴロゴロ根菜たっぷり
お野菜がかぶるくらい・・・ひたひたの水加減で。
時間差でかぼちゃを入れます
かぼちゃに火が通ったら、お味噌を溶いて
豆乳をドバドバっと。
ほっこりまろやか・・・具沢山の食べるスープの出来上がり
寒い日などは一味をパラリと。
体の芯から温まります
洋風ブランチに見えて・・・
お米と味噌汁の・・・
実は和食なのでした
皆さんは何を召し上がっているのでしょうか
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こんにちは。Chicoです
今日は久しぶりに家族全員お休み
家の中でそれぞれのんびり過ごしています
朝はパンを、お昼は焼き魚と納豆を頂きました
納豆は100回以上かき混ぜました
しっかりかき混ぜると違います
ご存知でしょうか？
クッキングトイですが、本格的
のようです。
私はテレビで拝見しただけで、
実際に使ったことはないのですが、
とても美味しくなるようです
かき混ぜる回数も醤油を入れるタイミングも
決まっています
なんと424回
途中305回目で醤油を入れる窓がパカッと開き、
そこから醤油を入れます。
とても興味あるのですが・・・
使った後の手入れや、
置き場所などを考えると・・・
でも、試してみたいなぁ～という気持ちは
いまだに続いています
いつか叶うかな
今日が良い日になりますように
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こんにちは。Chicoです
今日のお弁当は焼き魚と春巻きです
お味噌汁に浮かんでいる白い球体はお麩です
入れようと思って忘れていたので・・・
食べるころにはしっかり馴染んでいると思います
今日は朝から色々立て込んでおりまして
この辺で失礼します
皆さんにとって良い一日となりますように
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