今日は連休最終日。
今日は1日のんびり過ごそうかと思っていたのですが
せっかく天気が良かったのでランチを食べに出かけました。
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出かけた先は「魚沼の里 みんなの社員食堂」。
建物のすぐ近くは、ちょうど菜の花が満開。
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まるで黄色い絨毯でした。
小さい子どもや写真を撮っている人をたくさん見ました。
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食べたのは「八海定食(肉)」
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ご飯は白飯ではなく塩麹黒豆ご飯を選びました。
実家でコシヒカリを食べているので…。
さすがにボリューム満点で、ご飯とお味噌汁はおかわり自由といっても
自分でよそった分を完食するのに精一杯でした。
メインの豚の塩麹漬け焼きは、味付けがしっかりしているけどまろやかで
とにかくやわらかくて、わさびがほどよいアクセントになってペロッといけました。
付け合わせのキャベツが、始めは量が多いかな?と思っていたけどちょうどよかった!
2種類の小鉢も漬け物も美味しかったです。
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お肉もしっかり食べたけど、野菜もしっかり食べた印象ですが
やはり私には量が少し多かったかな。
そんなこともあり、食べ終わってからは敷地内をゆっくり歩いて巡り
カロリー消費に努めました。
家に帰ってから時間があったので
笹団子を買おうと近所のお菓子屋さんへ。
しかし日曜日ということでお休みでした。
そのまま別の道を通って帰る途中で入ったお店で
かわいい置物ゲット。
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カエルがクマに「だ~れだ」。
サイズ的にはありえないシチュエーションですが
気にしない、気にしない。
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今日は1日のんびり過ごそうかと思っていたのですが
せっかく天気が良かったのでランチを食べに出かけました。
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出かけた先は「魚沼の里 みんなの社員食堂」。
建物のすぐ近くは、ちょうど菜の花が満開。
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まるで黄色い絨毯でした。
小さい子どもや写真を撮っている人をたくさん見ました。
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食べたのは「八海定食(肉)」
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ご飯は白飯ではなく塩麹黒豆ご飯を選びました。
実家でコシヒカリを食べているので…。
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さすがにボリューム満点で、ご飯とお味噌汁はおかわり自由といっても
自分でよそった分を完食するのに精一杯でした。
メインの豚の塩麹漬け焼きは、味付けがしっかりしているけどまろやかで
とにかくやわらかくて、わさびがほどよいアクセントになってペロッといけました。
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付け合わせのキャベツが、始めは量が多いかな?と思っていたけどちょうどよかった!
2種類の小鉢も漬け物も美味しかったです。
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お肉もしっかり食べたけど、野菜もしっかり食べた印象ですが
やはり私には量が少し多かったかな。
そんなこともあり、食べ終わってからは敷地内をゆっくり歩いて巡り
カロリー消費に努めました。
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家に帰ってから時間があったので
笹団子を買おうと近所のお菓子屋さんへ。
しかし日曜日ということでお休みでした。
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そのまま別の道を通って帰る途中で入ったお店で
かわいい置物ゲット。
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カエルがクマに「だ~れだ」。
サイズ的にはありえないシチュエーションですが
気にしない、気にしない。
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