渡舟

府中酒造という酒蔵には、酒米の「渡舟」で作った大変に美味しい日本酒があります。味が濃い日本酒で、中々美味しい。その酒米は、栽培に非常に手が掛かるため、いつしか作られなくなった物ですが、縁あって再び栽培を復活し、それを基に幾つかの種類の日本酒を販売しています。私もそこまでは知っていたのですが、ある時、「渡舟」の焼酎に出会いました。リーズナブルな価格で大変美味しい焼酎です。米で作った焼酎のイメージが変わると思います。焼酎の吟醸酒といった趣です。
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評価は５です。