◆パイプ栽培のヤマイモ。山芋。初収穫。ムカゴも

　ヤマイモの初収穫。見事に大物が出来てました。

　葉が黄色くなったら、収穫していいと本に書いてありました。
　ということで先日、初収穫。２．２キロ。
　ムカゴは２回かつ最後の収穫ですが、２．０キロ。

(どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大)
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　こんな色づき具合。


むかごとり
　　

　思いつくのは、たいてい一緒かな。
　１回目のときは、しごくように採りました。
　この時期は、さわるだげてポロポロ落ちます。

　ムカゴは、「前年の秋に拾っておいたものが良く、霜に当たったりするとダメになる」そう。だから、拾うか、採って食べた方がいい訳だ。
　「ムカゴを生育期(９月上旬ごろ)に採って、ワラ下や土中に入れておくと、その秋までにある程度肥大する」そう。「秋が過ぎて休眠期にはいると、肥大はない」そう。不思議な生態。


　葉っぱを飛ばすのに、水に浸けようかと思いましたが、
　その場の思いつきで、傘を左右にガシャガシャと揺り動かしました。
　傘の左に出したのが、枯葉やゴミなど。

　仕上げは、台所で水に浸けて、整理しました。
　豆と違って、ムカゴは水に浸けも乾かせば大丈夫。



ヤマイモの畝に草があるのは乾燥防止に良いと思っています。

パイプを横斜めに積んであるので、一番端で一番上に当たるパイプから掘るしかありません。　
　定植の様子　４月２７日のブログ

ムカゴもずいぶん落ちてますね(笑)
　　

　　目印の竹もそのまま。
　植えるときに紹介した地中のイモの図のとおり、放射状の根が広がっています。
　パイプに、しっかり収まっています。
　　ホッ
　

しかも、パイプからはちきれんばかりの大物(笑)
長さも、おおよそ１メートルありそう(嬉)
　


失敗の１。
こんなツルがしっかりある時に掘ったことがないです。
すっと持ち上げたら、ツルの元の首が折れてしまいました。

失敗の２。
うっかり、パイプを上部の方から持ち上げたので、
パイプ先端部で曲がりが出来て、先が折れました。
　　


掘るときは、少しだけスコップを使い、あとは手でだけで楽でした。
次の時のために土は戻さずに、
今年で廃棄予定の２０年ほど前の寒冷遮を、
保温用に押し込んでおきました。



はだは、ザラザラな感じ。
ラフなイモ。
重さ２．２キロ、長さ９０センチ。
　

「食べる編」は、また、改めて。

追記のリンク
◆ヤマイモの１回目の掘りとりの試食のこと。パイプ栽培　１２月４日

◆ヤマイモの２回目の掘りとり。長さ最高、重さ最高の記録がでた　１２月５日

一番情報が新しいのは　カテゴリー
　　⇒　自然薯・ヤマイモのパイプ・波板・栽培

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◆ウラ金 外郭団体に預託金。実行委員会などの不正調査、かかわり方

　外郭団体が裏金の隠れ蓑になっているとの指摘があります。
　
１０月２４日のこのブログ　◆岐阜県職員組合の裏金。組合費からも裏金作し、９１年に口座開設。９９年集約の県庁の裏金の一部も　 　 にも、「ミラクル」さんから同旨のコメントがありました。

　私もそう思います。
　そこで、県に訊いて見ました。

　前提として、岐阜県の認識は、県の公表資料に記載されています。
　　　岐阜県政再生プログラム
　平成１８年９月２８日　の　一番最後の１５ページに次のようにあります。

４ 外郭団体・実行委員会等に関する総点検
（１）外郭団体との関係の見直しと不正資金の調査
　県の財政的・人的関与を縮減する方向に立って、外郭団体の存続についての検討、事務事業の見直し、県職員の役員就任や県職員派遣など人的関与の見直し、情報公開の促進策についての検討等を行う。また、経理状況について本格的な調査を実施。
（２）実行委員会方式の見直し
責任の所在があいまいな実行委員会方式については、原則廃止するとともに、同方式によらなければならない場合には、県の直接執行と同様の徹底した情報公開を実施するなど、運営を透明化。

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　私が、一昨日、１０月２７日(金)に質問したことの答えの要点のメモを記します。

　再生プログラムにしたがって、現在、どうやって調査していくか、なども含めても検討中である。
　１０月１１日(水)に第１回県政再生推進本部本部員会議が開かれ、毎週火曜日に行っている。第３回の１０月２４日に「外郭団体・実行委員会等に関する総点検について」も議題とした。
　それで、現在、(プロセスも大事だからと言う考えで)職員からの意見の集約中で今日(２７日)に締め切る。結構、意見が来ている。
　そのとりまとめは、次回３１日の会議に出す。どうしていくかという「成案」は、出来れば３１日、出来なければ(１回飛ぶので)１１月１４日に出したい。
　その成案に対して、外の意見があれば、修正もあり得る。・・

　ということで外郭団体などに関しての不正なお金の調査や今後の県とのかかわりのことなどは、その「成案」が「方針」になってから、具体的に着手されるようです。

　ところで、外郭団体のひとつ、梶原前知事が退任直後の昨年３月から会長職にあつた「岐阜県イベント・スポーツ振興事業団」において、梶原個人秘書の業務を職員にさせていた問題。
　　　１０月３日のブログ　◆前知事の個人秘書業務の公費負担に関する住民監査請求。岐阜県イベント・スポーツ振興事業団

　明日３０日午後に監査委員に陳述と追加書証の提出です。
　そこで、情報公開された各種文書を昨日調べてみました。

　面白い事実がいくつも出てきました。梶原氏の東京出張の随行の用務がたくさんありましたが、「週に２回・東京」はありきたり、「週に３日４日・東京滞在」も珍しくありません。

　出張の場合、「定時の勤務時間」を越えた部分の時間に対しては、時間外手当(や休日出勤手当て)が出ており、それだけでも、一ヶ月に１０万円から１５万円の月がが多い。
　東京の帰り、新幹線に乗っていても、時間給(限りなく３千円に近い)２千いくら出てるわけ??

　何より、この１年半における３００件近い出張の中に、「当該事業団の用務」と思われるのは、「皆無」に近い状態。
　
　梶原流の公私混同の世界。
　私の直感。監査委員はどうするのか知らないけれど、住民訴訟の裁判なら勝てる。

　その証拠の一端は、明日の陳述が済んだら、このブログにも写真データとして紹介します。

●　岐阜県　外郭３団体　余った委託費　プール　９３～９７年度　最高５０００万繰り越しも　９月２４日　読売
　岐阜県庁の裏金問題で、４３団体ある県の外郭団体のうち、３団体が過去に、年度末に余った県からの委託費を返還せず、翌年度の事業費としてプールし、繰り越していたことが分かった。このうち、１団体は年間に最高５０００万円もプールしていた。弁護士による検討委員会は「裏金作りにつながる」と指摘。県は、外郭団体に対する会計監査のチェック方法の強化について検討を始めた。
　３団体は、県建設研究センター、県職員互助会、県市町村行政情報センター。検討委の指示を受け、県の調査チームが実施したアンケート調査で分かった。これらの団体は、見積もった予算よりも、経費や人件費の節約などで年度末に委託費が余ると、県に戻さず、翌年度の事業費に繰り越していた。不適切な経理処理は１９９３～９７年度まで行われていた。
　建設研究センターは設計委託料の残金をプールし、９４～９７年度の４年間で、繰越額の平均が約１９００万円に上り、９５年度は約５０００万円も繰り越していた。互助会は文具代などを節約し平均１６００万円、情報センターはコンピューター入力の人件費などを節約し、平均約１１００万円を繰り越していた。３団体とも、「目的外の流用はなく、あくまでも預かっていただけ」と説明し、９８年度以降は解消したとしている。
　外郭団体の会計は、県の所管課が３年に１回監査し、毎年、報告書をチェックしている。古田肇知事は「県庁で裏金問題が起きている以上、外郭団体の検査方法の強化も必要だ」としている。
（2006年9月24日 読売新聞）

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