tetujin's blog

映画の「ネタバレの場合があります。健康のため、読み過ぎにご注意ください。」

ほっとけ

2017-12-21 22:25:13 | 日記

韓国風お焼き。ほっとけじゃなくてホットク。・・・じゃなくてホットック。
発音が難しい( ^ω^)・・・

もち米を使った生地の中に具を入れて、両面を焼いたもの。中に甘い餡が入ったおやきかな。
具には黒砂糖、シナモン、くだいたピーナッツ、そしてすりごまを和えたもの。
「ホットク」とは胡(=中国)の餅(トック)の意味らしい。
たっぷりの油で揚げ焼きにしたタイプと、油を使わずに焼いたタイプがあるようだ。
韓国では秋から冬場にかけて路上に屋台が出るとのこと。


ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
お帰りの際、ひとつクリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 写真ブログ スナップ写真へ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする