今年は、「豊作」

我が家の庭には、４０年も経つ梅の古木があります。我が家を建てたときに植えたもので、樹がかなり傷んでいます。それでも、今年も実をつけました。



何の手入れもしていないのですが、沢山の実をつけましたので、今日、それを収穫しました。

脚立を立て、ネットをかぶって、慣れない作業をしました。

意外にも沢山の実を収穫することが出来ました。



タライ一杯です。７㎏以上ありました。昨年が、２㌔強でしたので、昨年の3倍です。今年は当たり年か、豊作でした。



早速、実を洗い、梅酒を漬けました。果実酒２Ｌ、梅２㌔ｇ、氷砂糖２㌔ｇです。



梅は使いきれないし、果実酒、氷砂糖もなく、梅は冷凍して、明日、また梅酒、梅シロップを作ることにしました。

梅酒を飲むのは私です。連れ合いは、梅酒を沢山作ると、沢山飲んでしまうので、それを心配しています。