能率技師のメモ帳 経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

マネジメント理論、経営理論を世のため人のために役立てるために

ハングリー精神を忘れたら、ここに来ます・・・広島市の肉屋さんが経営するレストラン「ますゐ」で「サービスとんかつ」をいただきます

2022年11月18日 | グルメ

高校生時代から来ているお店・・・レストラン「ますゐ(ますい)」。

広島市の中心部・八丁堀にある老舗レストランです。

お隣にある肉屋さんが経営するレストラン・・・肉の質は高いです。

今で言うアンテナショップですね。

左が肉屋さん、右がレストランです。

ハングリー精神を忘れたら、必ずここに来ます。

昔の事を思い出すために・・・。

青春時代・・・あの頃の熱き想いが蘇ってきます。

 

オーダーするのは、必ず「サービスとんかつ」。

薄いトンカツ、ボイルしたキャベツ、ポテトサラダにライス、そして謎のソース。

この絶妙のハーモニー、アンサンブルが若きハングリーな日々を思い出させます。

しかも価格は税込みで、380円。

このインフレの時代に信じられない値段です。

高校生の頃は300円だったと思います。

ナイフとフォークでいただきます。

広島の友人に飲み会で聞かれました。

「最後の晩餐だとしたら何食べる?」

思わず「ますゐのサービスとんかつ!」と答え、笑われてしまいました。

小職にとってのソウルフードなんでしょうか?(笑)

今では、このレストランで一番高い4000円近くするスキヤキだってステーキだって食べることが出来ます。

でも、一番美味しいのがサービスとんかつ380円也。

ビンボー症なんでしょうかねえ?

レストラン「ますゐ」の「サービスとんかつ」・・・お薦めの逸品です!

広島市にお越しの際には、ぜひお試しください。


この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 今年最初のクリスマスツリー... | トップ | 広島市は晴れ!京橋川のリバ... »
最新の画像もっと見る