中華そば専門店「十八番」・・・広島県福山市の老舗ラーメン店の尾道ラーメンに舌鼓！地域密着のラーメン職人さん

このお店を訪れるのは20年ぶりくらい・・・懐かしいです。
広島県福山市の老舗ラーメン店・・・中華そば専門店「十八番」。

ロードサイドにあり、タクシーやトラックの運転手さんの人気店です。
老舗の味を守りつつ、お客さんの期待に応えながら、経営を続けていく・・・。
昨今では新規開店して一年ももたず撤退していく飲食店が多い中、本当にすごいことだと思います。

豚の背油、細麺、醤油味・・・尾道ラーメンです。
地域密着のラーメン職人さんの長年の努力が積み重ねられた味・・・。

久々の十八番のラーメンに、ちょっと感動です。
ごちそうさまでした！また、来ます！