ふたたびＨＢで全粒粉パン。

ホームベーカリで全粒粉１００パーセントのパンが焼けたことが
うれしくたまらない運営委員Ｈです。

今日も焼いてしまいました。

前回（こちら）と同じ焼きあがりです。

じっと見ていると、お月さまの表面に見えてきます。

スライスしました。


そのままでもおいしいのですが
スプラウトといっしょだと
さらにおいしいです。


今日は全粒粉３００ｇで焼きました。
水は２００ｃｃ。
紅花油が１０ｇ。
塩が小さじ２分の１くらい。
ドライイーストタイプの天然酵母が５ｇ。

「基本コース・１斤・焼き色うすめ」で焼きました。