チャイパック ～たっぷり、南アジアの香り

★ チャイパック ★

紅茶とスパイスを入れて煮出す「チャイ」
冬になると飲みたくなりませんか？　

食べる人、作る人、
地球の健康を守る農業を推進する
第３世界ショップのチャイパック。


紅茶はインドから。
シナモンやカルダモンなどのスパイスは、
自然の生命力を重視して栽培している
スリランカの農園から届きます。


小鍋に水とチャイパックをれて


弱火で沸騰１分


牛乳をくわえて
鍋の端に気泡が出来たら出来上がり


電子レンジでも作れます。
お砂糖は入っていません。
自分で砂糖や甘酒、牛乳や豆乳などを
加える楽しみもあります。


牛乳を多めにすると濃厚な味。
ほかほかしますよ。