ノヴァの 有機ナッツ・ココナッツチップ

★ 有機ナッツ・ココナッツチップ ★
ノヴァの有機ナッツシリーズは、オレンジ色の袋が目印。


ピーラーで薄く花びらのように削いだ生のスリランカ産有機ココナッツ。
崩れにくく歯ごたえが良いのが特長です。

あまりお菓子作りをしない私は、さてどうやって食べようかと思案。。。
オーブンで焼くとパリパリのチップスになるとのことで焼いてみました。

1度目はすぐにまっ黒け。
試行錯誤してパリパリチップスにたどり着きました。
低温・短時間・様子を見ながら、がコツです。


メープルシロップをからめて焼くのにも挑戦。


メープルシロップがベチャベチャしないくらいにまぶして
低温で・様子を見ながら。。。大成功！
いくらでも食べられるおやつに変身しましたよ。


お菓子やパン作りには、もっと違った使い方ができるんでしょうね。
美味しいレシピ教えてください。

（ 管理人 ）