蒸し玉ねぎボール。

運営委員Ｈです。

別所蒲鉾の
玉ねぎボール。


魚肉、玉ねぎ、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、
みりん、魚醤、昆布だし、かつおだし、菜種油。

冷凍で届きます。

解凍して食べます。

ふだんは
室温で溶けるのをまつのですが
急なおかず追加で
その時間がありません。

せいろで１０分ほど蒸しました。


すると
ふわふわのたこ焼きのような
ふわふわさ。

その発見以来
うちでは
蒸し玉ねぎボールとして
いただいています。