昨日、今日と梅雨の晴れ間が広がっています。
でも、天気予報では、
明日からまた梅雨空が戻って来るとか・・・(?_?)
干し野菜講座の野菜を干せるのは
この2日間しかありません。
干しザル、干し網を使って、
試食用の野菜をとにかく干します。
そして、干したものは乾燥剤を入れて
冷蔵庫に保管します。
乾燥機をお借りすることも考えましたが、
それでは、「この時期に家庭でできる干し野菜」とは
趣旨が異なってしまいます。
真冬の干し野菜とは違った楽しみ方を
何としてもお伝えしたい！！
私も頑張る！！
だから、おひさまも、もう少し頑張って！！
そして、乾燥剤君は、最後まで頑張って！！
