№248 シラスウナギ・・・！

夫　筆

うなぎ関係者の方のブログに、

シラスウナギの事が分かりやすく解説されていましたので転載します。

許可は取っていませんが、お許しくださいませ・・・。　

シラスウナギの一生。　
親うなぎは育った河川から海に向かい定点で産卵します
卵はフィリッピンの東、赤道付近で孵化し
北赤道海流に乗って西に移動
フィリッピン北で北上し黒潮と合流
親ウナギが育った河川を目指します
ホントに不思議です
漁は11月中旬に台湾から始まって4月韓国で終わります

日本で採れたシラスウナギは円/kgの商売ですが
台湾、中国の商習慣は1匹いくらの商売です
台湾で採れ始めのころは1kg/5000匹の大きさですが
シーズン最後になると7000～8000匹と細かくなります
韓国で採れる頃は10000匹と当初の半分くらいに
なるようです
人工孵化に成功したとはいえ、まだまだ謎が多い魚です。

このシラスウナギの相場が通常は20～30万円／㎏位なのですが、

今現在は250万円なんて数字になってしまっています。

　＞　金の相場がどの位か知らんけど、近いんとちゃう？